ნუტელას რეცეპტები: 3 ყველაზე გემრიელი იდეა

ნუტელა არ არის მხოლოდ სიამოვნება, როგორც სპრედი. ამ სტატიაში ჩვენ შევკრიბეთ სამი ყველაზე გემრიელი რეცეპტის იდეა ნუტელასთან ერთად.

შოკოლადის ნამცხვრები ნუტელას ბირთვით

შოკოლადის ნამცხვრების გამოსაცხობად ნუტელას მარცვლებით საჭიროა 150 გრ დარბილებული კარაქი, 190 გრ ყავისფერი შაქარი, 300 გრ ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი, 1 კვერცხი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, ცოტა მარილი და 200 გრ შოკოლადის ჩიფსები. ჩაის კოვზი ნუტელა.

1. გააცხელეთ ღუმელი 170 გრადუსზე ზედა და ქვედა ცეცხლზე. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.
2. პატარა ქვაბში გაადნეთ კარაქი და ოდნავ გაგრილეთ. ჯამში ჩავყაროთ შაქარი, ვანილი და ცოტა მარილი და შევურიოთ ინგრედიენტები.
3. შაქრის ნარევს დაასხით გაციებული კარაქი და შეურიეთ კვერცხი.
4. ფქვილი და გამაფხვიერებელი შეურიეთ ბისკვიტის ბაზას. ნაზად მოაყარეთ შოკოლადის ჩიფსები.
5. მზა ცომი და ნუტელა შედგით მაცივარში ერთი საათით.
6. ცომი გაყავით დაახლოებით იმავე ზომის 14 ბურთულად.
7. ფუნთუშების ნუტელათ შესავსებად, ცომის ბურთი ხელისგულში გააბრტყელეთ და ცენტრში მოათავსეთ ნახევარი ჩაის კოვზი ნუტელა. შემდეგ მოაყარეთ ცომი ისე, რომ კვლავ ბურთის ფორმირება შეძლოთ.
8. მოათავსეთ ბურთი საცხობ ფირფიტაზე და ოდნავ გააბრტყელეთ.

აცხვეთ ფუნთუშები დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში.

ბისკვიტების ამოღებისას გაითვალისწინეთ, რომ ისინი რბილია თხევადი ნუტელას ბირთვის გამო.

1. ცხელი შოკოლადი ნუტელათი და ათქვეფილი კრემით
2. ნუტელათ ცხელი შოკოლადის მოსამზადებლად საჭიროა 250 მლ რძე, 2 სუფრის კოვზი ნუტელა და ცოტა ათქვეფილი ნაღები. თუ გსურთ, გამოიყენეთ დარიჩინი გასაწმენდად.
3. ინგრედიენტები მოათავსეთ პატარა ქვაბში, გარდა ათქვეფილი კრემისა.
4. მორევის დროს მიღებული მასა ცოტა ხნით ადუღეთ.
5. ჩაასხით ცხელი შოკოლადი დიდ ჭიქაში და დაასხით ათქვეფილი ნაღები. გაფორმებისთვის ათქვეფილ კრემს მოაყარეთ მწიკვი დარიჩინი. გარნირად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის წვეთები და მსგავსი.

No-Bake Nutella ჩიზქეიქი

ნუტელას ჩიზქეიქისთვის დაგჭირდებათ დაახლოებით 250 გრ ორცხობილა, 80 გრ კარაქი, 400 გრ ნუტელა, 500 გრ ნაღების ყველი (მაგ. ფილადელფია), 50 გრ შაქრის პუდრა და 80 გრ თხილი. ასევე დაგჭირდებათ 23 სმ ზამბარის ფორმის ტაფა.

1. თხილი გამოაცხვეთ ღუმელში 140 გრადუსზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. რამდენჯერმე შეამოწმეთ თხილის ფერი, რომ არ დაიწვას. გაცივებული თხილი დავჭრათ და გადავდგათ.
2. შემდეგი, გაანადგურეთ კარაქის ნამცხვრები. მიქსერი ამისათვის შესაფერისია, მაგალითად. სხვა მეთოდი იყენებს zip-lock ჩანთას მძიმე საგანთან კომბინაციაში: შეავსეთ ორცხობილა ჩანთაში ნაწილებად და გამოიყენეთ, მაგალითად, ჯალათის ჩაქუჩის ბრტყელი მხარე მათ დასამსხვრევად.
3. გაადნეთ კარაქი და მოათავსეთ თასში დაქუცმაცებულ ბისკვიტებთან ერთად. აურიეთ ერთგვაროვანი მასის ჩამოყალიბებამდე. მოათავსეთ ეს გაზაფხულზე ფორმაში და კოვზით გააბრტყელეთ ბისკვიტის მასა, რომ საფუძველი შექმნათ ჩიზქეიქისთვის. ზამბარის ფორმის ტაფა შედგით მაცივარში დაახლოებით 15 წუთით.
4. შემდეგ შეურიეთ ნუტელა ნაღების ყველთან და შაქრის ფხვნილთან ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
5. შეავსეთ ნუტელას ნაღების ყველის ნარევი ზამბარის ფორმაში. ჩიზქეიქს მოაყარეთ დაჭრილი თხილი და შედგით მაცივარში მინიმუმ 3 საათით.