John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 500 g ბროკოლის ყვავილები
- 400 g ღორის მხრის ლორი
- 2 დაჭრილი ხახვი
- 200 ml თხევადი კრემი
- 200 g მაკარონი
- 2 უფასო დიაპაზონის კვერცხები
- მარილი
- წიწაკა საფქვავიდან
- ხმელი ოხრახუშის ფოთოლი
- 250 ml ქათმის მარაგი
- 250 g Კარგი ყველი
ინსტრუქციები
მომზადება:
- მაკარონი ბროკოლის ყვავილედებთან ერთად მოხარშეთ ალ დენტემდე და გააცივეთ.
- გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით ძალიან წვრილ კუბებად.
- ლორი დავჭრათ ჯერ ზოლებად, შემდეგ კი კუბიკებად.
- საზომ ჭიქაში წყალი შეურიეთ 2 სუფრის კოვზ გრანულირებული ქათმის ბულიონს (ან გამოიყენეთ ახალი ბულიონი).
მომზადება:
- 1. ტაფაში შეწვით ხახვის კუბიკები უფერულოდ.
- 2. დაუმატეთ ლორი და შეწვით.
- 3. დაუმატეთ ბულიონი და კრემი.
- 4. დაამატეთ სანელებლები და ოხრახუში
- 5. ხახვის ლორის ნაზავი დაუმატეთ ბულიონს და კვლავ აურიეთ გემოვნებით.
- 6. მაკარონი და ბროკოლი მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და დაასხით კრემის ბულიონი ლორით.
- 7. ტაფაზე მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
- 8. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში შუა თაროზე 180 ° C-ზე დაახლოებით 45 - 60 წუთის განმავლობაში.
- ვიმედოვნებ, რომ გესიამოვნებათ საჭმლის მომზადება და კარგი შიმშილი გექნებათ!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 145კკალნახშირწყლები: 4.8gპროტეინი: 9.4gმსუქანი: 9.8g
