John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
ბაზის სოუსი:
- 2 სტაფილო ჩილის ფანტელები
- 1 tsp კაიენი, წვრილად დაფქული
- 1 tsp დაფქული კუმინი
- 1 tsp მიწის დარიჩინი
- 1 tsp თაფლი
- 250 ml Პომიდვრის წვენი
- 1 tsp ვაშლის სიდრი
- 1 მწნილი გერკინები, ნაჭრებად
- 1 სტაფილო Კარტოფილის სახამებელი
დანამატები ცვალებადია გემოვნების მიხედვით:
- 2 პომიდორი, დაჭრილი ნაჭრებად
- 1 სტაფილო ალუბლის ჯემი
- 1 tsp პროვანსის მწვანილი ან სალათის მწვანილი
- 1 tsp Ლაიმის წვენი
- 1 სტაფილო მოცხარის ფხვნილი
- 1 tsp კაკაოს ფხვნილი ოდნავ ზეთოვანი
- 2 tsp ბოსტნეულის ნაჭრები [მაგ.: ყაბაყის კუბურები, სტაფილოს კუბურები, ჭარხალი]
- 1 ვაშლი, კუბებად დაჭრილი
- 2 სტაფილო სამზარეულოს სითხე [ბრინჯი, კარტოფილი, მცენარეული წყალი, შემწვარი სითხე]
ინსტრუქციები
- ბოსტნეული და, საჭიროების შემთხვევაში, მწვანილი და ხილი დაჭერით, დანარჩენი ყველაფერი კარგად გაზომეთ და ნელ-ნელა ქვაბში მიიყვანეთ ადუღებამდე და მიირთვით ცხელი კარტოფილთან, შემწვარ ხორცთან, სოსისებთან, ხორცის პურთან და სხვა სოუსებთან ერთად.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 122კკალნახშირწყლები: 19.4gპროტეინი: 3.2gმსუქანი: 3.3g
