in

პომიდვრის სუპი მარგალიტის ქერით და ბაზილიკის პესტოთი

5 საწყისი 2 რაოდენობა
სულ დრო 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 83 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 50 g ქერის ბურღული
  • 400 ml Პომიდვრის წვენი
  • 200 ml ბოსტნეულის ბულიონი
  • 0,5 bunch ბასილი
  • 2 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
  • 2 სტაფილო გახეხილი პარმეზანი
  • 2 ნაჭრები Პური

ინსტრუქციები
 

  • მარგალიტის ქერი ტომატის წვენთან და ბოსტნეულის ბულიონთან ერთად ადუღეთ 25 წუთის განმავლობაში, სანამ მარგალიტის ქერი რბილი გახდება.
  • რეჰანი გარეცხეთ, დაფცქვნილი ფოთლები და გახეხეთ ზეთით და პარმეზანით, რომ ფაფისებური გახადოთ.
  • წვნიანს მოვაყაროთ პილპილი და მარილი, მივირთვათ პესტო და მიირთვით პურთან ერთად.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 83კკალნახშირწყლები: 1.8gპროტეინი: 0.7gმსუქანი: 8.2g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




მცენარეული კალმახი კრემის სოუსით

მჟავე კომბოსტოს ტაფა