ვიტამინი D პანდემიაში

ვიტამინი D პანდემიაში ან როგორ აბნევენ მოსახლეობას მომხმარებელთა დამცველები - შეიძლება იყოს ამ სტატიის სათაური. თავის ვებსაიტზე, გერმანიის კვების საზოგადოება განმარტავს გასაკვირი რამ D ვიტამინის სწორი მიწოდების შესახებ პანდემიის დროს.

დაბნეულობა ნაწილი 1: როგორ შეგიძლიათ მიიღოთ ვიტამინი D კონტაქტის აკრძალვის მიუხედავად

„განსაკუთრებით პანდემიის დროს, თქვენ უნდა იცოდეთ, როგორ მიიღოთ D ვიტამინი კონტაქტის აკრძალვის მიუხედავად“, — ამბობს გერმანიის კვების საზოგადოება. V. (DGE).

თუ ეს განცხადება გაგრძნობინებთ, რომ თქვენი ტვინი კვანძად იქცევა, ეს სრულიად ნორმალურია. ეს აპოლოგეტია. აპოლოგეტი აღწერს ალოგიკურ სიტუაციას. ამის პოპულარული მაგალითია წინადადება „ღამე უფრო ცივა ვიდრე გარეთ“.

მიუხედავად ამისა, განცხადება „მიუხედავად კონტაქტების აკრძალვისა, ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ რამე თქვენი D ვიტამინის ოჯახისთვის“ შეგიძლიათ იხილოთ პრესრელიზში გერმანიის კვების საზოგადოების (DGE) ვებსაიტზე D ვიტამინის მიწოდების თემაზე. პანდემია.

DGE არის დამოუკიდებელი სამეცნიერო სპეციალისტი საზოგადოება, რომელიც ხედავს თავის ამოცანებს კვების განათლებაში და ხარისხის უზრუნველყოფაში კვების რჩევებსა და განათლებაში და ამით სურს შეიტანოს წვლილი მოსახლეობის ჯანმრთელობაში. ასოციაცია 70 პროცენტით ფინანსდება ფედერალური და შტატის მთავრობების მიერ და აქვს წლიური ბიუჯეტი 8 მილიონ ევროზე მეტი (2018).

არანაირი კავშირი არ არის სოციალურ დისტანციასა და D ვიტამინს შორის

განსახილველი წინადადება ლოგიკური და აბსურდულია, რადგან D ვიტამინის ოჯახს არ აინტერესებს, შეინარჩუნებ თუ არა კონტაქტს - თუ ეს არ ეხება მზესთან კონტაქტის აკრძალვას, რაც შეიძლება გამოირიცხოს DGE ტექსტის შინაარსის გათვალისწინებით.

იმიტომ რომ იქ მზეზე არაფერს კითხულობ. ამის ნაცვლად, გასაკვირად გაიგებს, რომ „დაბალი დოზებით D ვიტამინის დანამატების მიღებამ (7.5-დან 100 მკგ-მდე დღეში ან 35-დან 500 მკგ-მდე კვირაში) შეიძლება შეამციროს მწვავე რესპირატორული ინფექციების სიხშირე“.

გასაოცარია, რადგან 100 მკგ არ არის ისეთი დაბალი დოზა, რომელიც მაინც შეესაბამება D ვიტამინის 4,000 სე, რაც საკმაოდ ღირსეულია 800 სე დღიური დოზის გათვალისწინებით, როგორც წესი, DGE-ს მიერ რეკომენდებული.

(სხვა ასოციაციები და პროფესიონალები რეკომენდაციას უწევენ 4000 სე ვიტამინი D (ან მეტი) დღეში პრევენციისთვის.)

დაბნეულობა ნაწილი 2: მწვავე რესპირატორული ინფექციები ასევე შეიძლება გამოწვეული იყოს ვირუსებით

მაგრამ მაშინვე უკან დაიხია - წინადადებებით: „აქამდე ჩატარებული კვლევის შედეგებიდან გამომდინარე, მწვავე რესპირატორული ინფექციების თავიდან ასაცილებლად D ვიტამინის პრეპარატების მიღების ზოგადი რეკომენდაცია არ შეიძლება. მწვავე რესპირატორული ინფექციები შეიძლება იყოს სხვადასხვა მიზეზით, როგორიცაა ვირუსული ან ბაქტერიული ინფექციები“.

სავარაუდო ექსპერტების ასეთი განცხადება ისევ გასაკვირია, ეს თითქმის მორიგი ალოგიზმია. რადგან ჟღერს, თითქოს DGE-ს სარედაქციო გუნდი თვლის, რომ D ვიტამინის დეფიციტი შეიძლება იყოს ისეთივე მიზეზი მწვავე რესპირატორული ინფექციების, როგორც ვირუსები და ბაქტერიები.

აქ არის ინფორმაცია რამის გასარკვევად:

• ყველა მწვავე რესპირატორული დაავადების 90 პროცენტი გამოწვეულია ვირუსებით. მცირე ნარჩენი გამოწვეულია ბაქტერიებით ან გამონაკლის შემთხვევებში (მკვეთრად გამოხატული იმუნოდეფიციტის შემთხვევაში) გამოწვეულია სოკოებით.
• ძირითადად, D ვიტამინის დეფიციტი არის არა რესპირატორული დაავადებების მიზეზი, არამედ რისკ-ფაქტორი, ანუ ფაქტორი, რომელიც იწვევს იმუნური სისტემის დასუსტებას და ამით ორგანიზმს უფრო მგრძნობიარეს ხდის ვირუსების, ბაქტერიების, სოკოების და ა.შ.

ჩვენ უკვე აღვწერეთ, თუ როგორ და რატომ ზრდის D ვიტამინის დეფიციტი მწვავე რესპირატორული ინფექციების რისკს სამეცნიერო კვლევებზე დაყრდნობით ჩვენს სტატიაში რატომ არის D ვიტამინი ასე მნიშვნელოვანი, როდესაც არსებობს ინფექციის გაზრდილი რისკი.

იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად ყველაზე მნიშვნელოვანი ღონისძიებების შეჯამებაში ჩვენ განვმარტავთ კონკრეტულად როგორ მოქმედებს ვიტამინი D იმუნურ სისტემაზე.

დაბნეულობა ნაწილი 3: 800 სე ვიტამინი D საკმარისია, მაშინაც კი, თუ რეალურად გჭირდებათ მეტი
დავუბრუნდეთ DGE-ს პრესრელიზს: ასე რომ, როდესაც განვმარტეთ, რომ D ვიტამინის მიღებამ 4,000 სე-მდე დოზით (განსაკუთრებით თუ იყო წინა დეფიციტი) შეიძლება შეამციროს რესპირატორული დაავადებების სიხშირე, საბოლოოდ რეკომენდებულია D ვიტამინის მიღება. დანამატები უნდა იქნას მიღებული მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ D ვიტამინის მიწოდება შეუძლებელია კანის საკუთარი სინთეზით და კვების გზით.

Ჩვენ ვეთანხმებით. თუმცა, ამ ეტაპზე, ასოციაციამ, რომელიც ზრუნავს ადამიანების ჯანმრთელობაზე, უნდა გირჩიოთ D ვიტამინის დონის განსაზღვრა და შემდეგ D ვიტამინის ინდივიდუალურად საჭირო რაოდენობის მიღება.

ასე არ არის DGE. ამ ეტაპზე, ის განსაზღვრავს D ვიტამინის 20 მკგ (= 800 სე) მიღებას დღეში, როგორც „ადეკვატურ“, თუ ორგანიზმი არ გამოიმუშავებს მას ბუნებრივად.

გაოცებას ვერ შეწყვეტ. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ 4,000 სე-მდე დღიური დოზა აღწერილია, როგორც ეფექტური ზემოთ, სადაც D ვიტამინის დანამატების ეფექტურობა - DGE-ს მიხედვით - დამოკიდებულია D ვიტამინის სტატუსზე, მოულოდნელად 800 სე საკმარისია თითოეული ადამიანისთვის - და ეს მაშინაც კი, თუ სხეული არ გამოიმუშავებს ვიტამინს ბუნებრივად!

დასკვნა: D ვიტამინი პანდემიის დროს - სწორედ ასე მოგაწოდებთ სწორად

ჩვენ ვაჯამებთ საკითხს შემდეგნაირად: D ვიტამინის ადეკვატური მიწოდება პანდემიის დროს (ან პანდემიის გარეთ) არაფერ შუაშია კონტაქტის შესაძლო აკრძალვასთან. (თუ თქვენ არ შეგიძლიათ სახლიდან გასვლა მზეზე სხვა ადამიანების დახმარების გარეშე, რაც DGE-ს არ მიუმართავს).

მცდარია, რომ ყველას კარგად მიეწოდება D ვიტამინის 800 სე დღიური დოზა.

მეორეს მხრივ, მართალია, რომ D ვიტამინის პრეპარატების დოზა და მიღება უნდა იყოს ინდივიდუალური, რის გამოც D ვიტამინის დღიური საჭირო დოზა შეიძლება მნიშვნელოვნად აღემატებოდეს DGE-ს მიერ მითითებულ 800 სე-ს, როგორც გაიდლაინს. როგორ გააკეთოთ ეს, შეგიძლიათ წაიკითხოთ შემდეგ ბმულზე D ვიტამინის სწორი მიღების შესახებ.