"სადაც იჭმევა, ექიმებს არაფერი აქვთ გასაკეთებელი": ექიმმა დაასახელა ყველაზე სასარგებლო ივლისის ბერი

მოცვი ერთ-ერთია იმ რამდენიმე კენკრას შორის, რომელიც თერმული დამუშავების შემდეგ ისეთივე ჯანმრთელი რჩება, როგორც ახალი. მოცვი არის ძალიან ჯანსაღი კენკრა, რომელიც მდიდარია ბუნებრივი ანტიოქსიდანტებით, რომლებსაც შეუძლიათ შეაერთონ თავისუფალი რადიკალები და დაიცვან ჩვენი სხეულის უჯრედები. უფრო მეტიც, თერმული დამუშავების შემდეგაც, მოცვი ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს.

კიდევ ერთი საინტერესო ნიუანსია ის, რომ მოცვის ფოთლები ასევე სასარგებლოა ადამიანისთვის, თქვა ოლგა შარაპოვამ, მედიცინის დოქტორმა. დიაბეტით დაავადებულები ხშირად ადუღებენ მოცვის ფოთლებს კენკრასთან ერთად. ასეთი სასმელი ამცირებს სისხლში შაქარს და ასტიმულირებს პანკრეასს, იუწყება ექიმი პეტერი.

"ძალიან ძველი ანდაზაა: "სადაც მოცვს და მარწყვს ჭამენ, ექიმებს არაფერი აქვთ საქმე!" მოცვს მართლაც აქვს უნიკალური სასარგებლო თვისებები. ის შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების წარმოუდგენელ რაოდენობას. ასევე შეიცავს ლიმონის, რძემჟავას, სუქცინის, ვაშლის მჟავას და სხვა ბევრ სხვა მჟავას, რაც, რა თქმა უნდა, დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე“, – აღნიშნა ექსპერტმა.

რატომ არის მოცვი კარგი თქვენთვის?

• ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებას.
• მოცვის წვენს აქვს ბაქტერიციდული ეფექტი.
• ამ კენკრაში დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტები ამცირებს სისხლძარღვთა და გულის დაავადებების რისკს.
• მას აქვს სასარგებლო გავლენა ადამიანის ხედვაზე და ტვინზე.

„ასევე მინდა აღვნიშნო კიდევ ერთი საოცარი ქონება. მოცვი ერთ-ერთია იმ რამდენიმე კენკრას შორის, რომელიც სითბოს დამუშავების შემდეგ ისეთივე ჯანმრთელი რჩება, როგორც ახალი კენკრა“, - დასძინა ექიმმა.

ვინ არ უნდა ჭამოს მოცვი?

კენკრა უკუნაჩვენებია პანკრეატიტით ან უროლიტიზით დაავადებული ადამიანებისთვის, რადგან მოცვი შეიცავს ოქსილის მჟავას.

პანკრეასის დაავადების მქონე ადამიანებისთვის მოცვის ჭამა საზიანოა. შაქრიანი დიაბეტის შემთხვევაში კი მოდურია მოცვის ჭამა მხოლოდ ექიმის ნებართვით.

გარდა ამისა, ექსპერტები გვირჩევენ არ დააკავშიროთ მოცვი სხვა კენკრასთან, როგორიცაა ჟოლო, მარწყვი, ღრუბელი და მარწყვი.