Мазмұны
show
Құрамы
- 1,5 L Көкөніс сорпасы / ет сорпасы
- 600 g Шөптерден өңделген ірімшік дайындау
- 3 Пияздар
- 500 g Аралас тартылған ет
- 50 g Сұлы үлпектері
- 1 жұмыртқа
- 1 Туралған пияз
- 1 Туралған сарымсақ қалампыры
- мұнай
- 200 g Кремді ірімшік
- Тұз бұрышы
нұсқаулары
- Сорпаны қайнатыңыз, бірте-бірте ірімшікті шайқағышпен араластырыңыз. Пиязды сақиналарға кесіңіз, қосыңыз және баяу шамамен 15 минут қайнатыңыз.
- Жұмыртқа, пияз, сарымсақ және сұлы үлпектері қосылған фаршты илеңіз, тұз бен бұрыш қосыңыз, қажет болса, аздап су қосыңыз. Олардан кішкене шарлар жасап, қызған майға қуырып, асхана қағазында майсыздандырыңыз.
- Сорпаға фрикадельниктерді қосыңыз, кремді араластырыңыз және оны тағы бірнеше минутқа қалдырыңыз. Жаңа піскен ақ нан және сіз жәннатқа жақындайсыз!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 250ккалКөмірсулар: 4.6gАқуыз: 14.5gМай: 19.4g