Мазмұны
show
Құрамы
- 250 g Майы
- 500 g ұн
- 300 g қант
- 4 орта жұмыртқа
- 2 пакет Ванильді қант
- 1 шымшу тұз
- 1,5 пакет Наубайшы ұнтағы
- 1,5 kg Алма (Boskoop)
- 2 пакет Қаймақ ұнтағы z. Пісіру
- 50 ml алма шырыны
- 2 шыныаяқтар Шикі қаймақ
- 2 ас қасық мұнай
- 1 пакет Қаймақ ұнтағы немесе пісіру
- Пергамент қағаз
нұсқаулары
- Қамыр үшін майды кесектерге кесіңіз, ұн себіңіз, 200 г қант, 1 жұмыртқа, әрқайсысы 1 пә. Ванильді қант пен қопсытқышты илеңіз, содан кейін 30 минут суытыңыз.
- Алманың қабығын аршып, өзегін тазалаңыз. 2 ас қасық. Кәстрөлге қант + 5 ас қасық алма қосылған суды салып, қоспасы қою болғанша қайнатыңыз. Пудинг ұнтағын шырынмен араластырып, қайнатыңыз және алма қоспасына араластырыңыз, қайнатыңыз, содан кейін суығанша қалдырыңыз.
- Қамырды пісіру қағазы төселген пісіру парағына жайып, шанышқымен бірнеше рет тесіңіз. Үстіне алма қоспасын салып, оны тегістеңіз.
- Қалған жұмыртқаны ванильді қант пен қантпен көбік пайда болғанша шайқаңыз. Қаймақ, 1/2 пә. Қондырғыш, май және ванильді пудинг ұнтағын қайнатпай араластырыңыз. Глазурьді алма массасына құйыңыз және 180 ° C температурада шамамен 40-45 мин. пісіру.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 232ккалКөмірсулар: 32.3gАқуыз: 2.2gМай: 10.3g