Emma Miller
Бейбіт немесе соғыс уақытында азық-түлікті тоңазытқышсыз сақтау дағдысы міндетті түрде пайдалы болады – ешкім электр қуатының үзілуінен немесе жабдықтың істен шығуынан қорғанбайды.
Жаңа жұмыртқаны қалай ұзағырақ сақтауға болады – 5 әдіс
Сатып алған жұмыртқаларыңыз нашарламауы үшін сақтаудың келесі әдістерінің бірін қолданыңыз. Оларды тоңазытқыш әр үйде болмаған заманда әжелеріміз пайдаланған.
Маңызды: Таңдалған әдіске қарамастан, жұмыртқаны алдын ала жуудың қажеті жоқ.
Тұз ерітіндісі
Кәстрөлді алыңыз және 1 мл суға 500 ас қасық қатынасында ас тұзын қосыңыз. Жұмыртқаны салып, пешке салыңыз. Қайнатыңыз және оттан алыңыз. Жұмыртқа салынған кастрюльді салқын жерде ұстап, ауа кірмеу үшін қақпаққа салмақ қойған дұрыс.
Сауысқан
Бұл опция үшін сізге үгінділер, күл, құрғақ таза құм немесе түбінде ағаш жоңқалары бар қорап немесе себет қажет. Жұмыртқаларды бір-біріне тиіп кетпес үшін өткір ұштарын төмен қаратып қойыңыз. Сіз бірнеше жолдарды жасап, оларды жоңқалармен жабуға болады. Жұмыртқа жәшігін жақсы желдетілетін бөлмеге қойыңыз.
Салицил қышқылы
Бұл ерітіндімен өңделген жұмыртқалар ұзақ уақыт сақталады, тіпті оларды салқын температурамен қамтамасыз ету мүмкіндігі болмаса да. Шешімді келесідей жасаңыз:
- Әрбір 2 мл ерітіндіге 500 шай қасық салицил қышқылын қолданыңыз;
- араластырыңыз, жұмыртқаны ерітіндіге батырыңыз;
- жарты сағат күтіңіз;
- Сүлгімен құрғатыңыз.
Жұмыртқаны сүртудің қажеті жоқ, олар өздері құрғағанша күткен дұрыс. Содан кейін оларды қорапқа немесе жәшікке жолдармен орналастырыңыз.
қағаз
Шошқа майын, өсімдік майын, парафинді немесе вазелинді тауып, тауық жұмыртқасын осылардың біріндей жағып алу керек. Әрбір жұмыртқаны қағазға орап, себетке немесе қорапқа салыңыз. Осылайша дайындалған жұмыртқаны салқын жерде сақтау керек.
Қант шәрбаты
Ыстық сумен 1: 2 пропорциясында қантты алыңыз да, алынған қоспаны қайнатыңыз. Әрбір жұмыртқаны ерітіндіге 5 минут салып, содан кейін қағаз сүлгімен сүрту керек. Жұмыртқалар кептірілгеннен кейін және оларда қант пленкасы пайда болғаннан кейін, оларды үгінділер, кебек, дән немесе құм салынған себетке салуға болады.
