Мазмұны
show
Құрамы
- 250 g Тауық жүректері
- 500 ml Қайнаған су
- 2 Үгітілген сәбіз
- 2 ас қасық Дөңгелек дәнді күріш
- 2 ас қасық Күнбағыс майы
нұсқаулары
- Жүректерді қайнаған суға (тұзсыз) салып, шамамен 40 минут пісіріңіз, содан кейін оларды суытып, кішкене кесектерге кесіңіз.
- Ет қайнап жатқанда, тағы 250 мл суды қайнатыңыз, күрішті және үгітілген сәбізді (қайтадан дәмдеуіштерсіз) қосып, 25 минут пісіріңіз. Ағызу үшін електен салыңыз, содан кейін де суытыңыз.
- Тамақтану үшін ыдысқа 1 шай қасық пісірілген сәбіз күрішімен 2 ас қасық ет текшелерін салыңыз, 2 шай қасық ет сорпасын және күнбағыс майының бірнеше тамшысын (шынында ғана тамшысын) қосып, котенкаға қызмет етіңіз.
- Қалғанын кейінірек тамақтану үшін бөліктерге бөлемін.
- Кішкентай мысығым бұл тәттіге ессіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 32ккалКөмірсулар: 7.2gАқуыз: 0.6g