Төмен калориялы цуккини буферін өзіңіз жасаңыз – ол осылай жұмыс істейді

Үйдегі цуккини құймақтарына арналған рецепт

Бұл дәмді рецепт 4 адамға жетеді. Сіз жаңа піскен және мұздатылған цуккиниді де пайдалана аласыз. Сізге орташа өлшемді 4 асқабақ, 4 ас қасық жүгері крахмалы, тұз, бұрыш және өзіңіз таңдаған жаңа піскен шөптер қажет.

• Алдымен көкөністерді мұқият жуыңыз.
• Содан кейін мандолинді қолданыңыз және цуккиниді джюльен қосымшасымен ұсақтаңыз.
• Көкөністерді сүзгіге салып, жақсылап тұздаңыз. Тұз цуккинидің суын тартып алады. Барлығын 15 минуттай ағызып жіберіңіз.
• Кептірулерді қалыптастырмас бұрын, қырынған көкөністерден қалған сұйықтықты сығып алыңыз.
• Асқабақты шөптер, аздап бұрыш және жүгері крахмалы қосылған ыдысқа салыңыз. Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.
• пирожныйлар жасап, ыстық табаға салыңыз.
• Қуыруға кәдімгі өсімдік майының орнына кокос майын қолдансаңыз, бұл әсіресе пайдалы. Кокос иісі жоғары температурада таралады.
• Көкөніс құймақтарын әр жағынан шамамен 4 минут қуырыңыз.
• Қуыршақтарды сәбіз, балдыркөк немесе ақ балықпен өзгертіңіз. Сондай-ақ, крахмалдың орнына сұлы майын қолдануға болады.
• Сергітетін йогуртпен ұсыныңыз.