John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 8 Колраби - кішкентай түйнектер немесе үлкен емес
- 250 g Саңырауқұлақтар
- 1 Ақ пияз
- 4 жолақтар Бекон
- Тұз, бұрыш, паприка
нұсқаулары
- Қырыққабатты тазалап, түбінен сәл түзу кесіңіз (тұрған беті) және екінші жағынан (шар кескіш) ойып алыңыз. Содан кейін колрабиді жақсы тұздалған суда жұмсақ болғанша пісіріңіз, сорпаға және т.б.
- Саңырауқұлақтарды тазалап, төртке бөліп, аздап тазартылған сары майға қуырыңыз. Беконды тар жолақтарға кесіңіз, шалотты майдалап тураңыз, екеуін де саңырауқұлақтарға қосыңыз. Тұз, бұрыш және паприка себіңіз.
- Колрабиді пісіретін судан шығарып, саңырауқұлақ қоспасымен толтырыңыз. Қызмет көрсету.
- Маусымда ол порчини саңырауқұлақтарымен де дәмді.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 31ккалКөмірсулар: 0.1gАқуыз: 5.6gМай: 0.8g
