John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 600 g Түркия төс еті
- Тұз бен бұрыш
- 1 Орташа сәбіз
- 3 Туралған шалбар
- 2 Туралған қызанақ
- 0,5 будка Ақжелкенді туралған
- 0,5 будка Туралған насыбайгүл
- 1 шымшу Пименто
- 2 шай қасық Апельсин бұрышы
- 2 ас қасық мұнай
- 100 ml Көкөніс сорпасы
- 100 ml қызыл шарап
- 40 ml кілегей
- 1 ас қасық Тағамдық крахмал
нұсқаулары
- Етті 4 бөлікке кесіңіз. Соққы, тұз және бұрыш.
- Көкөністер мен шөптерді ұсақтап турап, блендерде ірі пюре. Ет матасын олардың қоспасымен сүртіңіз, орап, жіппен бекітіңіз.
- Қуыруға арналған пеште майды қыздырып, орамдарды барлық жағынан қуырыңыз. Сорпа мен қызыл шараппен деглазурь. Пешке 30 ° C температурада шамамен 180 минут қойыңыз. Кейде айналдырыңыз. Содан кейін ет орамдарын браттан алыңыз. Кремді крахмалмен араластырыңыз. Сорпа тұздыққа қосылып, қысқа қайнатылады. Роликтерді қайтадан тұздыққа салыңыз.
- Тұшпара, картоп және шпатель мұнымен жақсы үйлеседі. Асың дәмді болсын!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 221ккалКөмірсулар: 8.4gАқуыз: 0.8gМай: 18.9g
