មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់ម៉ាសប្រូតេអ៊ីន៖
- 3 ស៊ុតពណ៌ស
- 210 g ជាតិស្ករ
- 150 g ខឺណែល hazelnut កាត់
- 100 g ខឺណែល hazelnut ដី
- 2 tsp ម្សៅកាកាវ
- 2 ក្តិច ស៊ីណាមម៉ុន
សេចក្តីណែនាំ
- សម្រាប់ម៉ាសស៊ុតពណ៌ស វាយស៊ុតពណ៌សដោយប្រើឧបករណ៍លាយដោយដៃនៅលើកន្លែងខ្ពស់បំផុតរហូតដល់រឹង។ បន្តិចម្ដងៗ គោះស្ករក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ បន្ទាប់មកបត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងគ្រាប់ chopped និងដី, កាកាវនិង cinnamon ។
- កំដៅចង្ក្រានដល់ 140 ដឺក្រេ (ឬកង្ហារ 120 ដឺក្រេ) ។ ដាក់ម្សៅជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៅជាប់គ្នាក្នុងគំនរតូចៗនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ដុតនំមួយបន្ទាប់ពីមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុង oven ក្តៅសម្រាប់ប្រហែល 20-25 នាទី។ ជាមួយនឹង convection អ្នកអាចដុតនំពីរថាសក្នុងពេលតែមួយ។
- យក macaroons ចេញពីសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំហើយទុកឱ្យវាត្រជាក់នៅលើខ្សែលួស។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត sprinkle ជាមួយសូកូឡារលាយនិង z ។ ខ. តុបតែងជាមួយគ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅទាំងមូល។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 394kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 91.1gប្រូតេអ៊ីន: 2gខ្លាញ់: 1.8g