មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
គ្រឿងទេស:
- 1 ខ្ទះធំ
- 3 tbsp ប្រេង Rapeseed សម្រាប់ជក់នៅលើ steak និងនៅលើ Pan
- ម្រេចសដី
- Allspice ad Mill
- ក្រូចឆ្មាដែលមិនបានព្យាបាល
- អំបិលរ៉ុក
- ឈីសរឹង
សេចក្តីណែនាំ
- ម្រេច ហើយលាបសាច់អាំងទាំងសងខាង កិនសំបកក្រូចឆ្មារពីលើវា រួចជូតទាំងសងខាងដោយប្រេង rapeseed បន្តិចជាមួយនឹងជក់។
- កំដៅប្រេង rapeseed នៅក្នុង Pan ហើយដាក់ steak នៅក្នុងវានៅសីតុណ្ហភាពមធ្យម (រវាង 120 និង 140 ដឺក្រេ - នេះដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយ induction) ។
- 3 ទុកចោលប្រាំនាទី បន្ទាប់មកបង្វែរសាច់អាំង។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះអំបិលថ្ម និងឈីសរឹងនៅលើផ្នែកដែលមានពណ៌ត្នោតរួចហើយ ចៀនរយៈពេលប្រាំនាទីទៀត។ បន្ទាប់មក steak គឺល្អនិងមធ្យម (សូមមើលរូបថត) ។
- ម្ហូបចំហៀងទី 5 ឧទាហរណ៍៖ Sauerkraut និងដំឡូងសុទ្ធ (រៀបចំបានល្អជាងនៅទីនេះ - នេះគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍នៃរបៀបដែលអ្នកមិនគួរធ្វើវា សួស្តី) ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ MEAL!