John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ឈីសដោយដៃ
- 250 g ប៊ឺត
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ឈីសក្រែម
- 200 ml ក្រែមខ្លាញ់ 30%
- 100 ml ទឹកដោះគោខាប់ ៧.៥% ខ្លាញ់
- 200 g Sour cream
- 1 tsp អំបិល
- 1 tsp សូដាដុត
- គ្រាប់ពូជ caraway
- ខ្ទឹមស្រស់
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់ប៊ឺ និងឈីសដៃជាចំណិតៗ ដាក់ក្នុងខ្ទះធំមួយ រួចរលាយលើកំដៅទាប - កូរម្តងហើយម្តងទៀត - កូររហូតដល់ល្បាយរលោង - បន្ថែមឈីសកែច្នៃ - ក្រែមជូរ - ទឹកដោះគោខាប់ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច - កូរក្នុងសូដា - កូររហូតដល់ មិនមានពពុះទៀតទេ - ម៉ាសមិនគួរត្រជាក់ទេ -
- ដុត cumin បន្តិចដោយគ្មានខ្លាញ់រហូតដល់មានក្លិន - បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនកិន - លាបខ្ទឹមសហើយកាត់ជាគូបក្នុងម៉ាស៊ីនកាត់ខ្ទឹម (ឬដោយដៃ) កូរទាំងពីរចូលទៅក្នុងឈីសឆ្អិនក្តៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - បំពេញឈីសឆ្អិន។ ចូលទៅក្នុងកែវវីសឬចានហើយដាក់ត្រជាក់ -
- ឈីសឆ្អិនគឺល្អហើយក្រែមហើយរសជាតិល្អបំផុតនៅលើនំបុ័ងស្រស់ - យើងក៏ញ៉ាំ radish និង chives -
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 405kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.3gប្រូតេអ៊ីន: 3.2gខ្លាញ់: 42.7g
