John Myers
មាតិកា
show
អ្នកអាចដាំប៉ាក់ឆយដោយគ្រាប់ ឬរុក្ខជាតិមុនដុះពីថ្នាល។ បន្លែនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថាស្ពៃក្តោប mustard និងមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសចិននិងជប៉ុន។ ជាមួយនឹងជំនាញថែសួនតិចតួច ប៉ាច ឆយ ក៏រីកចម្រើននៅទីនេះដែរ។
នេះជារបៀបដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដាំ Pak Choi
Pak Choi ជាបន្លែស្លឹកហើយមើលទៅដូចជាស្វីស។ វាមានដើមសាច់ ហើយអាចបរិភោគឆៅក្នុងសាឡាដ ឬចៀន។ អ្នកអាចដាំបន្លែដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួល។
- អ្នកអាចសាបព្រួស Pak Choi ដោយផ្ទាល់នៅខាងក្រៅ ឬក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ ជាជម្រើសអ្នកអាចចូលចិត្តរុក្ខជាតិនៅក្នុងផ្ទះល្វែងហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើគ្រែ។
- ដាំតែប៉ាក់ឆយនៅពេលសីតុណ្ហភាពល្មម។ ដើមខែសីហាគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុត។
- សីតុណ្ហភាពដំណុះល្អបំផុតគឺពី 15 ទៅ 22 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើវាក្តៅឬត្រជាក់ជាងនេះរុក្ខជាតិនឹងចាប់ផ្តើមពន្លកហើយនឹងមិនលូតលាស់ដូចការចង់បានទេ។
- ជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ឬមានម្លប់ដោយផ្នែកសម្រាប់ការដាំប៉ាក់ឆយ។ ដីគួរតែសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម និងរលុង។
- ប្រសិនបើអ្នកសាបព្រួសប៉ាក់ឆយដោយផ្ទាល់នៅខាងក្រៅ ចូររៀបចំគ្រែ។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជឱ្យស្មើគ្នា។ គ្របដណ្តប់គ្រាប់ពូជជាមួយដីប្រហែលពីរសង់ទីម៉ែត្រ។
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគ្រាប់ពូជ ចូរសាបគ្រាប់ពូជនីមួយៗក្នុងផើងគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់ពីពីរទៅបីសប្តាហ៍បន្លែនឹងលេចឡើង។ ដាក់សំណាបនៅខាងក្រៅនៅពេលដែលពួកគេមានស្លឹកពិតដំបូង។ ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិនីមួយៗគួរតែមាន 30 សង់ទីម៉ែត្រនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
វិធីថែទាំដំណាំផាកឆួយ
Pak Choi មិនត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ ហើយត្រៀមប្រមូលផលបានតែបួនសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីសាបព្រោះ។
- ទឹកប៉ាក់ចុយជាប្រចាំ។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានការជ្រាបទឹក។
- Pak Choi មិនត្រូវការជីបន្ថែមទេ។ គាត់ពេញចិត្តនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមពីដី។
- បន្លែនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ cruciferous ដូច្នេះហើយមិនគួរត្រូវបានដាំដុះម្តងទៀតនៅក្នុងទីតាំងដដែលយ៉ាងហោចណាស់បីឆ្នាំ។
- សាឡាត់ ស្លឹកខ្ទឹម និងការ៉ុត គឺជាអ្នកជិតខាងដ៏ល្អសម្រាប់ប៉ាកឆយ។ ប្រភេទស្ពៃក្តោបផ្សេងទៀតមិនគួរនៅជិតទេ។
