ការទទួលទានទឹកមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកដោយបីមីលីម៉ែត្របារតចំពោះមនុស្ស។
មួយភាគធំនៃទឹកក្រូចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម ហើយការទទួលទានភេសជ្ជៈនេះជាប្រចាំជួយជៀសវាងបញ្ហាបេះដូង។
យោងតាមលោក Kerry Ruxton, MD មកពីមជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រទឹកផ្លែឈើ (បែលហ្ស៊ិក) ការទទួលទានទឹកក្រូចមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកដោយបីមីលីម៉ែត្របារត និងសម្ពាធឈាម diastolic ជិតពីរមីលីម៉ែត្រ។
“ទាំងផ្លែក្រូច និងទឹកក្រូចមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenol រុក្ខជាតិហៅថា hesperidin ដែលជួយសម្រួលសរសៃឈាមរបស់យើង ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ វាត្រូវបានស្រូបចេញពីទឹកផ្លែឈើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាងផ្លែក្រូចទាំងមូល ពីព្រោះបរិមាណតិចតួចនៃជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែក្រូចទាំងមូលរារាំង hesperidin ពីការស្រូបយកដោយរាងកាយ។ ទឹកក្រូចក៏ជាប្រភពនៃប៉ូតាស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។
យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត hesperidin នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សត្រូវបានបំលែងទៅជា hesperetin អំឡុងពេលរំលាយអាហារ។