in ,

នំបុ័ងអាល់ម៉ុនអក្ខរាវិរុទ្ធ

5 ពី 2 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 2 ម៉ោង 20 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 4 ប្រជាជន
កាឡូរី 412 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

  • 1200 g ម្សៅអក្ខរាវិរុទ្ធ
  • 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន អាល់ម៉ុង
  • 700 ml ទឹកក្តៅ
  • 40 g នំប៉័ង
  • 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
  • 1 ស្លាបព្រា ទឹកឃ្មុំ
  • 2 ស្លាបព្រា ប៊ឺត

សេចក្តីណែនាំ
 

  • ដុត​គ្រាប់​អាល់ម៉ុន​ឲ្យ​ក្តៅ​ហើយ​បក​វា​ចេញ។ ធ្វើម្សៅពីគ្រឿងផ្សំហើយកូររយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកច្របាច់ក្នុង 2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺរលាយ។ ទុកឱ្យម្សៅឡើងហើយគ្របដោយក្រណាត់សើម។
  • 2 កាត់​នំប៉័ង​ឱ្យ​ឡើង​បន្តិច រួច​ដុតនំ​នៅ​សីតុណ្ហភាព 220°C រយៈពេល 30 នាទី។ ដាក់ទឹកមួយចានចូលក្នុងឡ។ យក​នំប៉័ង​ចេញ ហើយ​ដុស​សម្អាត​ផ្ទៃ​ដោយ​ទឹក​ត្រជាក់។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 412kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 20gប្រូតេអ៊ីន: 11.8gខ្លាញ់: 32g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

រូបថតរបស់ Avatar

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




នំសូកូឡា, បោះត្រា

នំប៉័ង Tagine Pita