មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ភី។ ស៊ុត
- 165 g ជាតិស្ករ
- 500 ml ក្រែមផ្អែម
- 250 ml ទឹកដោះគោ
- 1 ភី។ វ៉ាននីឡា
- 2 ភី។ ចេក
- អាល់ម៉ុង
- ទឹកជ្រលក់សូកូឡា
សេចក្តីណែនាំ
មូលដ្ឋានទឹកកក៖
- វាយពងក្នុងចានលាយរយៈពេល 1-2 នាទី បត់ចូលស្ករបន្តិចម្តងៗ ហើយបន្តវាយប្រហែល 1 នាទី។ យកសំបកវ៉ានីឡាចេញ បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែម និងទឹកដោះគោ ហើយកូរឱ្យសព្វ។ បន្ទាប់មកដាក់ល្បាយចូលក្នុងម៉ាស៊ីនការ៉េម ហើយទុកចោលប្រហែល ៥០ ទៅ ៦០នាទី។ បន្ថែមពីលើការ៉េមចេក៖ 50 នាទីមុនចប់ សូមបន្ថែមចេកទុំទៅមូលដ្ឋានការ៉េមដែលកកស្ទើរតែទាំងស្រុង។
បម្រើ:
- រៀបចំពាងមួយ កាត់ចេកជាចំណិតៗ តម្រង់ជញ្ជាំងជាមួយវា ហើយដាក់ដុំទឹកកកមួយនៅចំកណ្តាលនីមួយៗ។ នៅចុងបញ្ចប់តុបតែងជាមួយក្រែមអាល់ម៉ុននិងទឹកជ្រលក់សូកូឡា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 199kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 25.5gប្រូតេអ៊ីន: 2.6gខ្លាញ់: 9.6g