មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 កញ្ចប់ Gnocchi ពីនាយកដ្ឋានទូរទឹកកក ឬផលិតនៅផ្ទះប្រហែល។ 1 គីឡូក្រាម
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់:
- 1 គំនិត
- 1 ពែង ក្រែម
- 350 ml ទឹកដោះគោ
- 1 គូប Bouillon
- 250 g ឈីសខៀវ
- 2 tbsp ស្ករ, ហាប់ល្អ។
- 2 tbsp ម្ទេសស្រស់
- អំបិលនិងម្រេចប្រេងខ្លះសម្រាប់ខ្ទះ
- ទឹកជ្រលក់ក្រាស់ ឬ រ៉ូស
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់នៅលើខ្ទះជាមួយទឹកនិងអំបិលបន្តិចសម្រាប់ gnocchi ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាបំណែកតូចៗ (គ្រាប់ឡុកឡាក់) ហើយចៀនវាក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេង 1 ស្លាបព្រាបាយ បន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសពណ៌ខៀវកាត់ជាចំណិតៗ ... ទុកអោយវារលាយបន្តិច រួចបន្ថែមក្រែម និងទឹកដោះគោ។ កូរឱ្យសព្វឱ្យសព្វឱ្យសព្វឱ្យសព្វឱ្យសព្វ ឥឡូវនេះបន្ថែមអំបិល ម្រេច និងស្ករចូលតាមចំណូលចិត្ត ។ នៅពេលដែលឈីសបានរលាយ បន្ថែមជី និងជីណូកជីក្នុងទឹករំពុះ (អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការ 2 នាទី) ចុងក្រោយ ចាក់ទឹកជ្រលក់ឱ្យក្រាស់បន្តិច ទាំងអ្នកធ្វើ roux ឬអ្នកយកទឹកជ្រលក់ក្រាស់បន្តិច។ បម្រើ gnocchi ជាមួយទឹកជ្រលក់ ជាសាឡាដស្រស់ល្អជាមួយវា ព្រោះថាម្ហូបមានថាមពលខ្លាំង អ្នកក៏អាចស្វែងរកការស្លៀកពាក់សាឡាត់របស់ខ្ញុំនៅក្រោមរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ ហើយឥឡូវនេះរីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក ...
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 170kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.1gប្រូតេអ៊ីន: 10.2gខ្លាញ់: 13g