មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g ម្សៅ sifted
- 0,125 L ទឹក
- 1 គូប នំប៉័ង
- 1 ក្តិច អំបិល
- 2 tbsp ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- គ្របដណ្តប់៖
- 1 អាចធ្វើបាន ភីហ្សាប៉េងប៉ោះ
- 100 g ត្រី salami ខ្លាញ់ 10%
- 0,5 ខាបាណូស្យូ
- 1 អាចធ្វើបាន ផ្សិត
- គ្រឿងទេសភីហ្សា
- 0,5 អាចធ្វើបាន អូលីវខ្មៅ
- 1 រមៀល ឈីពពែ
- 5 ម្ទេសក្រហម ទឹកក្រូច លឿង
- 0,5 tsp Basil
- 0,5 tsp ការ oregano
- 0,5 tsp Tarragon
- 100 g ឈីសដឹងគុណ
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven និងថ្មទៅ 180 ° C ។
- ធ្វើម្សៅដំបែពីគ្រឿងផ្សំ គ្របទុកចោលប្រហែល ១/២ ម៉ោង។
- លាងសមាតម្ទេសលាងនិងកាត់ជាច្រូត។
- កាត់អូលីវជាពាក់កណ្តាល។
- កាត់ cabanossi ទៅជាចំណិត។
- ប្រើផ្សិតថ្នាក់ទីមួយជានិច្ច បង្ហូរវា រួចកាត់វា ១-២ ដង អាស្រ័យលើកម្លាំង។
- រមៀលចេញម្សៅដាក់លើថាសលាបខ្លាញ់ជក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ (កំណត់បរិមាណដោយខ្លួនឯង)
- ឥឡូវនេះវាអាចត្រូវបាន topped, seasoned ។
- កាត់ឈីសពពែ ឬឈីសចៀមជាចំណិត ហើយដាក់ពីលើ។ លើសពីនេះទៀតឈីសដឹងគុណមួយចំនួនដូចជាឈីសពពែមិនរលាយច្រើនទេ។
- ខ្ញុំចូលចិត្តដុតនំភីហ្សារបស់ខ្ញុំនៅលើថ្មក្តៅ។ (អ្នកអាចទទួលបានវានៅលើអ៊ីនធឺណិតសម្រាប់គ្រប់ oven) វាត្រូវតែត្រូវបានកំដៅជាមុនទោះជាយ៉ាងណាសម្រាប់ភីហ្សានេះគឺដូចជាពីឡភីហ្សា។
- ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានប្រើម្សៅ 1050 សម្រាប់ការនេះបរិមាណទឹកត្រូវតែកើនឡើងស្ទើរតែទ្វេដង។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 318kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 45.6gប្រូតេអ៊ីន: 9.1gខ្លាញ់: 10.8g