Radish Green Pesto - រូបមន្តឆ្ងាញ់

រូបមន្ត៖ Pesto បៃតង Radish

radishes ពណ៌បៃតងគឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ pesto រហ័សនិងមានសុខភាពល្អដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ pasta នំបុ័ងដំឡូងឬបន្លែ។ សម្រាប់ការរៀបចំ អ្នកត្រូវការស្លឹក radish 2 ក្តាប់ ប្រេងអូលីវ 100 មីលីលីត្រ ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម គ្រាប់ស្រល់ 30 ក្រាម parmesan 30 ក្រាម ទឹកក្រូចឆ្មា 1 tsp ព្រមទាំងអំបិល និងម្រេច។

1. លាងជម្រះ radish ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយជូតស្ងួតជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយ។
2. លាបខ្ទឹមសហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។
3. កិន parmesan ។
4. ដុតគ្រាប់ស្រល់ក្នុងខ្ទះដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់លើកំដៅមធ្យមប្រហែល 3 នាទី។
5. ដាក់ស្លឹក radish ក្នុងធុងខ្ពស់មួយ រួមជាមួយប្រេង ខ្ទឹមស និងគ្រាប់ស្រល់ ហើយច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ ឬម៉ាស៊ីនលាយដៃ។
6. ជាចុងក្រោយ បត់ចូលទៅក្នុង parmesan ហើយភ្លក់រសជាតិ radish green pesto ជាមួយអំបិល ម្រេច និងទឹក lemon ។