John Myers
គ្រាប់ពេជ្រត្រីសាលម៉ុនក្នុងការលាបគ្រាប់ល្ងលើពារាំងជាមួយពន្លកសណ្តែកនិងពពុះសេះ
គ្រាប់ពេជ្រត្រីសាល់ម៉ុនដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការស្រោបល្ងនៅលើពារាំងជាមួយពន្លកសណ្តែក និងរូបមន្តពពុះ horseradish ជាមួយនឹងរូបភាព និងការណែនាំជាជំហានៗ។
សម្រាប់ពពុះ៖
- គ្រាប់ល្ង ២ស្លាបព្រាបាយ
- ប្រេង 2 tbsp
- 2 tbsp ប៊ឺ
- 2 ភី។ សាឡុត
- peas ទឹកកក 400 ក្រាម។
- ក្រែម 2 ស្លាបព្រា
- ពន្លក Pea 100 ក្រាម។
- 1 tbsp ប៊ឺ
- អំបិល
- ម្រេច
- ផ្លែល្ហុង
- ជាតិស្ករ
- ក្រែម 100 មីលីលីត្រ
- ក្រែមជូរ ២ស្លាបព្រាបាយ
- 1 tbsp ក្រែម horseradish
- អំបិល
- ចិតសំបកខ្ទឹម រួចកាត់ជាគូប។ ដាក់វាចូលក្នុងឆ្នាំងមួយជាមួយប៊ឺហើយបន្ថែមសណ្តែកដែលត្រូវបានរលាយ។ ទុកវាឱ្យប្រឡាក់បន្តិច រួចប្រឡាក់ជាមួយអំបិល ម្រេច ស្ករ និងគ្រាប់ល្ហុង។ បន្ថែមក្រែម, ចៀនប្រហែល នាទីហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ឱ្យល្អិតល្អន់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- អំបិលត្រីសាម៉ុង ហើយដាក់ពិន្ទុតាមរាង (ពេជ្រ) ដោយម្ជុល ហើយកាត់ចេញដោយកាំបិតមុតស្រួច។ ចាក់គ្រាប់ល្ងចូលហើយចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងលើភ្លើងមធ្យមរយៈពេលពីរនាទីទាំងសងខាងរួចទុកចោលពីរនាទី។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- សម្រាប់ពពុះ horseradish ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងធុងខ្ពស់មួយហើយ frost ឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយដៃ។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិល និងក្រែម horseradish បន្ថែមទៀត។ លាងសណ្តែកបណ្តុះ ហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ បម្រើលើត្រី salmon និងជាមួយសុទ្ធ។ ទុកឱ្យពពុះរត់លើវា។
