John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
- 250 g ಕ್ವಾರ್ಕ್
- 100 g ಹಿಟ್ಟು
- 50 g ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಎಗ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ --- ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ... ತಂಪಾಗಿಸಿದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ... ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಗಲವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ (ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು, ಮೇಲಾಗಿ ಸುಮಾರು 0.3 - 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ) ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ (ತರಕಾರಿ ಕೆನೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಹರಿತವಾಗುತ್ತದೆ) ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ರುಚಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ - ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 119kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 22.6gಪ್ರೋಟೀನ್: 5.9gಫ್ಯಾಟ್: 0.2g
