ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 0,5 ಡಿಸ್ಡ್ ಸೆಲರಿ ಬಲ್ಬ್
- 1 ತುಂಡು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ
- 1 ತುಂಡು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ
- 3 ತುಂಡು ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 2 tbsp ನನ್ನ ತರಕಾರಿ ಸಾರು *
- 1,5 ಲೀಟರ್ ನೀರು
- 3 tbsp ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
- 3 tbsp ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು
- ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ
- ಗ್ರೈಂಡರ್ನಿಂದ ಮೆಣಸು
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಆವಕಾಡೊ ಮೊಸರು ಅದ್ದು *
ಸೂಚನೆಗಳು
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನ ಉಳಿದ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಸಾರು ನನ್ನ ಮೂಲ ಸಾರು .... ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾರು ಸುರಿಯಬೇಕು.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೌಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದು ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಆಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊ ಮೊಸರು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಗ್ರುಕ್ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಇತ್ತು
- ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು
- * ಸರಬರಾಜು: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಿ
- * ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ: ಆವಕಾಡೊ - ಮೊಸರು - ಅದ್ದು