John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 gr ಈರುಳ್ಳಿ
- 800 ml ಸಾರು
- 200 ml ವೈಟ್ ವೈನ್
- 4 ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು ಟೊಸ್ಟ್
- 8 tbsp ಗೌಡಾ ಚೀಸ್
- 1 tbsp ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 tbsp ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಳದಿ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ
- ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆವರು ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ
- ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 131kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 4.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 7.6gಫ್ಯಾಟ್: 8.1g
