ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಡಿಶ್: ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೂಡಲ್ ಪ್ಯಾನ್

ಬಿಸಿನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ... ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ... ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ... ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ. ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ... ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಂಟನೆಯ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ... ನಯವಾದ ತನಕ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಸೀಗಡಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆವರು, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ... ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ... ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ... ಮೆಣಸು , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ... ಪಾಸ್ತಾ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಡಾರ್ಕ್ ಸೇಬು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ

ತರಕಾರಿ-ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೂಡಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಜರ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಕರ್ನಲ್ನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ