ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ವೈಲ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಮೀನನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಪಾಸ್ಟಾ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಸಿ ಫ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.