John Myers
ಪೆಸ್ಟೊ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ಕಿನಿಟ್ಜೆಲ್ >>
ಪೆಸ್ಟೊ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ >> ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
- 2 Pork minute steaks
- ಉಪ್ಪು
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 4 ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಟೈರೋಲಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾನೊ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಬರಿದು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಳಸಿ ಪೆಸ್ಟೊ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
- 2 ರೋಸೆಟ್ಸ್ ಟೆಟೆ ಡಿ ಮೊಯಿನ್
- ಡಚೆಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಡಚೆಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. (ಅವರು ಸುಮಾರು 13 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ) ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ ಒತ್ತಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಡಚೆಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ. ಪೆಸ್ಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿ. ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಚಾಂಪಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಸೆಟ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನಾನು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ
