John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1100 g ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು
- 2 tbsp ತೈಲ
- 1 ಹುರಿದ ಟ್ಯೂಬ್
- 500 g ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್:
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 2 tbsp ವಿನೆಗರ್
- 4 tbsp ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 500 g ಮೇಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಚಿಗುರುಗಳು ರೋಸ್ಮರಿ ತಾಜಾ
- 2 tbsp ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಸುಮಾರು 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆದರಿಸಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ತೊಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಲು ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 190 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 45 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ
- ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, (ನಾವು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ) ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಈಗ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಸುತ್ತುತ್ತಿರಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 227kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 11.9gಪ್ರೋಟೀನ್: 13.3gಫ್ಯಾಟ್: 14g
