John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ಗಳು ನೇರ ಕ್ವಾರ್ಕ್ á 250 ಗ್ರಾಂ.
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಸೌಮ್ಯ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್
- 1 ಕೆಂಪು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 6 tbsp ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ
- 4 tbsp ಹಾಲು
ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್‌ಗಾಗಿ
- 4 ಗಾತ್ರ ಮೇಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 4 tbsp ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೋಮಸ್
- 2 ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪು
ಸೂಚನೆಗಳು
ಮೊದಲು ಮೊಸರು
- ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ವಾರ್ಕ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಜೊತೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತೈಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ವಾರ್ಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪ್ರೆಸ್ನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೋಮಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ..... ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ 🙂 ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.
