in

ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ಪುಡಿ

5 ರಿಂದ 5 ಮತಗಳನ್ನು
ಕುಕ್ ಟೈಮ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ
ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯ 6 ಗಂಟೆಗಳ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 6 ಗಂಟೆಗಳ 20 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 1 ಜನರು

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ಪುಡಿ

  • 1 ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
  • 1 ಜೀರಿಗೆ
  • 6 ಅಣಬೆಗಳು, ಕಂದು
  • 1 ಟೊಮೆಟೊ
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಳದಿ
  • 1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕಿತ್ತಳೆ
  • 1 ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್
  • 1 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್
  • 1 ಮೊನಚಾದ ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು
  • 1 ತುಂಡು ಸೆಲೆರಿ
  • 0,5 ಕಿಯೋಹ್ಲ್ರಾಬಿ
  • 0,25 ಲೀಕ್
  • 3 ಧ್ವನಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಮೂಲಿಕೆ
  • 0,25 ಗುಂಪನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  • 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
  • 100 g ಉಪ್ಪು
  • 30 ml ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 tbsp ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ಸೂಚನೆಗಳು
 

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

  • ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ / ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಓವನ್ ಅನ್ನು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ಬಾಗಿಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದಿರುವಂತೆ ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಾಗಿಲು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  • ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬಹುಶಃ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುರಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ