John Myers
내용
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성분
- 500 g 저지방 쿼크
- 100 g 버터
- 180 g 설탕
- 3 달걀 노른자
- 1 패킷 초콜릿 푸딩 파우더
- 4 큰술 양질의 거친 밀가루
- 3 달걀 흰자
슈트이젤:
- 1 컵 가루 설탕
- 0,75 컵 가루
- 60 g 버터
- 1 튜브 럼 베이킹 맛
명령
- 설탕, 계란 노른자, 버터를 거품이 날 때까지 치십시오. 그런 다음 쿼크, 푸딩 가루, 세몰리나를 추가합니다. 모든 재료가 잘 섞이면 뻑뻑하게 풀어놓은 달걀 흰자를 넣어 섞으세요.
- 오븐을 200도까지 예열하세요. 가장 좋은 금형은 구멍이 너무 작지 않은 실리콘 금형입니다.
슈트이젤:
- 모든 재료를 잘 섞은 뒤 크럼블에 섞어주세요.
- 반죽을 가장자리에서 1cm 아래까지 작은 틀에 채우고 나머지 부분을 크럼블로 채웁니다. 약 케이크를 굽습니다. 30~40분 정도 구운 후 오븐에서 천천히 식혀주세요. 미지근하고 차가운 맛. 아래쪽은 육즙이 많고 위쪽은 바삭바삭합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 297kcal탄수화물 : 39.5g단백질: 7.6g지방: 11.7g
