John Myers
내용
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성분
반죽을 위해
- 175 g 다크 초콜릿
- 175 g 깍둑썰기한 버터
- 175 g 흑설탕
- 100 g 통 밀가루
- 6 유기농 계란
금형용
- 30 g 버터
- 30 g 코코아 가루
액체 코어의 경우
- 6 개 다크 초콜릿
명령
- 인분의 틀에 부드러운 버터를 바르고 코코아 가루를 뿌립니다.
- 초콜릿을 굵게 다져 깍둑썰기한 버터와 함께 전자레인지에 1 1/2분간 녹인 후 잘 저어서 식혀주세요.
- 흑설탕과 밀가루를 섞는다. 다른 그릇에 달걀과 함께 초콜릿 버터를 휘젓는다. 그런 다음 밀가루 혼합물을 저어줍니다.
- 틀에 반죽을 반쯤 채우고 반죽 가운데에 초콜릿 한 조각을 밀어 넣은 다음 반죽을 분의 까지 채우세요. 그런 다음 금형을 찬물에 약 시간 동안 두십시오.
- 오븐을 180°C로 예열하고 가장자리가 단단하고 중간이 여전히 약간 흐를 때까지 케이크를 15-20분 동안 굽습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 473kcal탄수화물 : 52.4g단백질: 3.4g지방: 27.8g
