명령
- 가지를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 1-2cm.
- 깊은 팬에 올리브유 2-3큰술을 두르고 가지를 넣고 강황을 넣고 가지가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 가지를 그릇에 옮기고 나머지 재료를 넣고 소금과 후추로 간을 한 후 잘 섞습니다.
- 나는 샐러드로 상온을 선호합니다. 그러나 토스트에 올려도 맛있고, 밥과 함께 베지테리언 메인 식사로 따듯하게 먹을 수도 있습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 76kcal탄수화물 : 6.2g단백질: 2g지방: 4.7g