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심황과 사워 크림의 가지

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코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 76 kcal

성분
 

  • 2 가지 신선한
  • 0,75 심황
  • 2 다진 마늘
  • 1 크림, 사워
  • 1 큰술 요거트
  • 소금
  • 검은 후추
  • 올리브 기름

명령
 

  • 가지를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 1-2cm.
  • 깊은 팬에 올리브유 2-3큰술을 두르고 가지를 넣고 강황을 넣고 가지가 부드러워질 때까지 볶습니다.
  • 가지를 그릇에 옮기고 나머지 재료를 넣고 소금과 후추로 간을 한 후 잘 섞습니다.
  • 나는 샐러드로 상온을 선호합니다. 그러나 토스트에 올려도 맛있고, 밥과 함께 베지테리언 메인 식사로 따듯하게 먹을 수도 있습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 76kcal탄수화물 : 6.2g단백질: 2g지방: 4.7g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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