Emma Miller
주키니는 저렴하고 저렴한 야채입니다. 건강하고 맛있는 많은 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
주키니는 저렴하고 맛있는 야채로 많은 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 애호박은 치즈와 함께 굽거나, 굽고, 찌거나, 에코, 라따뚜이, 캐서롤에 추가할 수 있습니다. 그들은 수프의 훌륭한 기반이며 고기 요리의 건강한 반찬입니다. 그들은 또한 야채 스파게티와 팬케이크로 속을 채우고 요리합니다.
동시에 영양학자 Svitlana Fus는 많은 사람들이 애호박을 과소평가하고 이 야채가 건강에 얼마나 유익한지 페이스북에 공유했다고 언급했습니다.
주키니 – 혜택
호박은 시력에 좋습니다. 이 야채는 카로티노이드 루테인과 이성질체 제아잔틴(100g – 일일 권장량의 35.4%)이 풍부합니다. 이러한 물질은 눈의 조직에 축적되어 효과적인 시력 보호를 제공할 수 있습니다.
애호박(애호박의 일종)은 특히 노란색 과일에 카로틴이 풍부합니다. 또한 일일 요구량의 17%와 4-5%인 아스코르브산과 엽산을 함유하고 있습니다. 주키니 펄프에는 전분이 포함되어 있지 않습니다. 100g~0.05g당 소량의 자당이 함유되어 있어 이 야채를 먹어도 혈당 스파이크가 발생하지 않습니다.
주키니에는 칼륨이 포함되어 있습니다 – 일일 요구량 11g의 100%입니다. “신체가 제대로 기능하려면 세포에 충분한 칼륨 이온 농도가 있어야 하지만 소변으로 대량으로 배설됩니다. 따라서 공급량을 지속적으로 보충해야 합니다.”라고 영양학자는 말했습니다.
애호박에는 장의 정상적인 기능에 필수적인 식이 섬유와 수분이 포함되어 있습니다.
“이것은 거의 움직이지 않고 앉아서 생활하는 사람들에게 특히 중요합니다. 섬유질은 또한 장내 미생물에 긍정적인 영향을 미칩니다. 유익한 박테리아의 수를 늘리고 조건부 병원성 박테리아의 성장을 억제합니다. 또한 식이섬유는 장내에서 콜레스테롤과 담즙산을 결합시켜 체외로 배출시킵니다. 이것은 죽상 동맥 경화증과 담석의 위험을 줄입니다.”라고 전문가는 말했습니다.
주키니 – 칼로리 함량
자신의 체중을 보고 칼로리를 계산하는 사람들은 걱정할 필요가 없습니다. 호박은 매우식이 제품입니다. 야채 24g당 칼로리는 100칼로리밖에 되지 않습니다.
어떤 종류의 호박을 살까
더 작은 호박을 사는 것이 낫고 어린 과일을 먹는 것이 더 낫다고 영양사는 조언했습니다.
“그러면 껍질이 부드럽고 살이 즙이 많고 하얗고 씨가 아직 굳지 않았습니다. 그런 호박은 맛있고 영양분이 더 많습니다. 너무 익은 호박의 영양가는 감소합니다. 살이 딱딱해지고 육즙이 없어지며 껍질을 벗기기가 어렵다”고 말했다.
식단에 호박을 포함시켜야 하는 사람은 누구입니까?
주키니는 건강하고 맛있는 많은 요리를 만드는 데 사용할 수 있는 저렴하고 저렴한 야채입니다. 호박의 과육은 부드럽고 부드럽기 때문에 생후 개월부터 아이들의 식단에 포함될 수 있습니다. 같은 이유로 임산부, 노약자, 장에 문제가 있는 사람도 적극적으로 섭취해야 한다.
이 야채를 먹는 데 실질적으로 금기 사항은 없으며 이 제품에 대한 신체 반응을 모니터링하기만 하면 됩니다.
