초콜릿 거품 꿈

in 조리법

초콜릿 거품 꿈

by John Myers 8월 29, 2021, 2 : 09의 오후

5 에 7 투표

총 시간 25

코스 저녁 식사

요리 유럽

서빙 사람들

칼로리 317 kcal

내용 show

성분

1 달걀 흰자
250 ml 크림
100 g 초콜릿 - 맛에 따라 부드러운 것, 전유 또는 흰색
4 큰술 초콜릿 부스러기

명령

딱딱해질 때까지 달걀 흰자와 크림을 따로 치십시오. 이중 보일러에서 초콜릿을 녹입니다.

달걀 흰자를 초콜릿에 넣고 점차적으로 크림을 저어줍니다.

초콜릿과 크림 혼합물을 디저트 볼 4개에 채우고 냉동실에 10분간 넣어둡니다. 초코가루를 뿌리고 서빙... 맛있게 드세요 🙂

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영양소

피복재: 100g칼로리 : 317kcal탄수화물 : 22.3g단백질: 2.3g지방: 24.5g

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.