John Myers
애플 사이다 식초는 유행을 타지 않습니다. 반대로. 신맛이 나는 신선함에 대한 응용 분야가 점점 더 많아지고 있습니다. 애플 사이다 식초는 당뇨병에 없어서는 안될 보조제입니다. 사과 사이다 식초는 또한 높은 콜레스테롤 수치를 조절하는 효과가 있습니다. 그것은 또한 소화를 활성화하고 사과 사이다 식초 없이 체중을 줄이는 것은 오늘날 거의 생각할 수 없을 것입니다.
아침에 애플 사이다 식초?
아침 음료로 애플 사이다 식초? 아침에 식초를 마신 후 공복에 마시는 미친 사람이 누구일지 궁금할 것입니다. 그러나 아침에 마시는 사과 사이다 식초 음료는 인기가 있습니다. 물론 순수하지는 않지만 물로 희석하고 단 것을 좋아하는 사람들에게는 꿀 한 스푼으로 정제합니다. 이 기사를 읽은 후 사과 사이다 식초의 열렬한 팬이 되었다면 곧 상쾌한 사과 사이다 식초 음료가 웰빙과 날씬한 몸매에 미치는 놀라운 효과에 대해 말할 수 있을 것입니다!
사과식초는 사과식초로 만든
사과식초는 사과식초로 만듭니다. 반면에 사과 와인은 갓 짜낸 사과 주스를 발효시키면서 생산됩니다. 이 과정에서 효모는 공기가 없는 상태에서 사과의 당분을 알코올로 전환시킵니다. 이 사과주가 이제 따뜻하고 개방되어 아세트산 박테리아가 번성할 수 있도록 하면 산소의 도움을 받아 알코올을 아세트산으로 발효시킵니다. 이 과정은 몇 주가 걸립니다. 그러나 이제 준비가 되었습니다. 사과 사이다 식초 – 자연적으로 탁하고 생기가 넘칩니다.
사과 사이다 식초와 그 건강 비밀
애플 사이다 식초는 효과가 있습니다. 의심할 여지가 없습니다. 그런데 왜 작동합니까? 물론 사과의 비타민과 미네랄, 즉 베타카로틴, 엽산, 비타민 B, 비타민 C와 칼륨, 마그네슘, 철, 미량 원소가 들어 있습니다. 하지만 사과를 즐기려면 사과를 먹거나 사과에서 갓 짜낸 주스를 마실 수 있습니다.
그렇다면 사과식초를 만드는 아세트산이 이렇게 다양한 효과를 낼 수 있을까요? 아니면 사과 사이다 식초의 또 다른 산? 효소? 그 생동감? 불행히도 아무도 모릅니다. 즉, 사과 사이다 식초가 효과가 있다는 것을 알고 있지만 어떻게 그리고 왜 효과가 있는지 정확히 알지 못한다는 의미입니다. 사과 사이다 식초의 생리학적 활성 물질은 아직 연구되지 않았습니다. 사과 사이다 식초를 사용하기 위해 과학을 기다릴 필요 없이 지금 여기에서 즐길 수 있다는 것이 얼마나 좋은지.
사과 사이다 식초는 소화를 활성화합니다
무엇보다도 사과 사이다 식초는 소화액 생성을 자극하여 소화를 돕고 이러한 방식으로 소화를 개선합니다. 예를 들어 고기든 야채든 일부 요리를 사과 사이다 식초, 오일, 허브 마리네이드로 재우면 요리가 더 부드럽고 소화가 잘 됩니다.
속쓰림은 종종 호전되며 변비에 걸리면 더 이상 화장실에 갈 길이 없습니다. 특히 사과 사이다 식초는 지방과 탄수화물의 소화를 최적화합니다. 이것이 바로 사과 사이다 식초가 소위 지방 버너로 불리는 수많은 슬리밍 다이어트 및 해독 치료에서 과도한 파운드를 빠르게 녹이는 것으로 알려진 이유입니다.
Apple Cider Vinegar – 팻 버너?
그러나 "팻 버너"라는 용어는 항상 약간 오해의 소지가 있으며 일반적으로 식단의 변화 없이 늦어도 30일 후에 선명한 비키니 몸매로 나타날 수 있다는 희망을 불러일으킵니다. 사과 사이다 식초도 그렇게 할 수 있습니다. 적어도 쥐에게는요. 체중 0.51kg당 ml의 사과 사이다 식초를 섭취하면 식욕이 감소했을 뿐만 아니라 체중 증가도 크게 감소했습니다.
이 매우 바람직한 결과는 사과 사이다 식초의 소화 효과 때문일 수 있습니다. 결국 더 나은 소화는 영양소가 최적으로 활용되기 위한 전제 조건이며, 그 결과 자연적으로 더 오랜 시간 동안 포만감을 느끼게 됩니다.
식탐을 위한 애플 사이다 식초
반면에 사과식초는 혈당 수치를 조절하여("당뇨병을 위한 사과식초" 항목 참조) 혈당 변동을 방지하고 결과적으로 일반적으로 갈망의 형태로 나타나는 저혈당 단계를 예방합니다. 차례로, 음식 갈망은 종종 1. 너무 빨리 먹기, 2. 잘못된 것을 먹기, 3. 너무 많이 먹기에 책임이 있습니다. 그러나 세 가지 포인트 모두 비만으로 이어집니다. 따라서 사과 사이다 식초가 음식 갈망의 원인과 싸울 수 있다면 사과 사이다 식초 음료를 가져오십시오!
사과 사이다 식초는 지방 손실을 지원합니다
빈번한 고혈당 수치는 너무 자주 만성 인슐린 수치로 이어집니다. 그러나 높은 인슐린 수치는 실제로 지방 조직의 분해를 억제하여 건강을 유지하고 그램을 잃지 않습니다(아마도 철분 식단에도 불구하고). 너무 높은 인슐린 수치가 정상으로 돌아오자마자 러브 핸들이 마침내 다시 녹아 없어질 수 있습니다.
사과 사이다 식초가 당신을 채 웁니다
언급된 논문(사과 사이다 식초를 통한 더 나은 포만감 및 낮은 혈당 및 인슐린 수치)은 2005년 스웨덴 연구와 같은 수많은 연구에 의해 뒷받침됩니다. 사과 사이다 식초를 사용하지 않은 식사보다 포만감을 더 많이 느꼈을 뿐만 아니라 혈당과 인슐린 수치를 훨씬 적게 올렸습니다.
결론: 다이어트 또는 디톡스 치료는 사과 사이다 식초 성분에 의해 상당히 강화되며 성공할 가능성이 더 큽니다.
사과 사이다 식초는 혈당 수치를 낮춥니다.
당뇨병의 경우 혈당 수치는 물론 일상 생활의 초점입니다. 위에서 언급했듯이 사과 사이다 식초는 혈당 수치에 긍정적인 영향을 미치므로 문제가 있는 경우 현명하게 사용할 수 있습니다. 제2형 당뇨병 환자 또는 인슐린 저항성(당뇨병의 초기 단계)을 앓고 있는 사람들을 대상으로 한 연구에서 사과 사이다 식초가 혈당 수치에 미치는 영향을 매우 구체적으로 테스트했습니다.
2004년 월, 이 연구 결과는 Diabetes Care 저널에 게재되었습니다. 흥미롭게도 식초는 고혈당 식사(예: 으깬 감자) 후에 식후** 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되었지만 혈당 지수가 낮은 식사(예: 통밀빵 및 샐러드) 후에는 변화가 없었습니다. 따라서 당뇨병이나 인슐린 저항성에 대한 식초의 효과는 일반적인 혈당 강하가 아니라 완만하게 조절하는 것입니다.
고혈당이란 이러한 음식(혈당 지수가 높은 음식)이 혈당 수치를 특히 빠르고 심하게 상승시키는 것을 의미합니다. 여기에는 특히 설탕과 전분을 많이 포함하는 식품이 포함됩니다.
식후 = 식후
팁 – 뜨거운 감자 요리 대신 차가운 음식
이제 일반적으로 알칼리성 식사(우유 없이 만든 경우)인 으깬 감자가 혈당 수치에 그다지 좋지 않은 것 같다는 사실에 놀랄 수도 있습니다. 물론 으깬 감자가 혈당 수치에 미치는 영향은 야채 요리와 함께 먹거나 미리 큰 샐러드를 먹었을 때 향상됩니다.
감자의 혈당 상승 가능성을 더 줄이려면 사과 사이다 식초를 곁들인 감자 샐러드를 먹고 뜨거운 감자 요리를 줄여야 합니다. 감자 샐러드에서 사과 사이다 식초는 한편으로는 혈당 수치를 낮추지만 다른 한편으로는 차가운 감자의 소위 저항성 전분도 감소시킵니다. 냉각되면 일반적으로 설탕으로 대사되는 감자 전분의 일부가 유기체가 더 이상 설탕으로 분해할 수 없는 전분인 저항성 전분으로 변합니다. 그것은 더 많은 조사료, 즉 소화되지 않은 배설물과 같이 신체에 의해 분류됩니다. 혈당 수치나 체중을 증가시키지 않습니다.
사과식초는 장기적으로 혈당을 낮춥니다.
애플 사이다 식초는 당뇨병 환자를 위한 또 다른 장점이 있습니다. 그것은 또한 HbA1c 값을 낮출 수 있습니다. 이 값은 소위 장기 혈당의 척도이며 혈액 내 당화된 헤모글로빈 분자의 백분율을 나타냅니다(헤모글로빈 = 혈액 색소). 기존 혈당 측정은 현재 혈당 수치만을 반영하지만 HbA1c 수치는 지난 주 동안의 평균 혈당 수치를 나타냅니다.
여기서 HbA1c 값은 최근 1개월 동안의 영양학적 죄를 보여주기 때문에 의사의 혈당 조절 전에 4일 다이어트를 하는 것은 소용이 없습니다. 기껏해야 HbA6c 값은 결정 방법에 따라 7~8% 사이여야 합니다. 그러나 당뇨병 환자의 경우 일반적으로 1~%를 훨씬 넘기 때문에 당뇨병 환자의 일반적인 목표 중 하나는 HbAc 값을 줄이는 것입니다.
애플 사이다 식초는 당뇨병으로 인한 합병증의 위험을 감소시킵니다.
2007년 연구에 따르면 사과 사이다 식초가 이 목표를 달성하는 데 적극적인 역할을 할 수 있습니다. 이 연구(쥐를 대상으로 한)에서는 공복 혈당 수치가 특별히 눈에 띄게 변하지는 않았지만, 당뇨병 환자 그룹의 HbA1c 수치는 애플 사이다 식초를 주 동안 복용한 후 상당히 떨어졌습니다. 또한 사과 사이다 식초는 관련 테스트 시리즈에서 중성 지방 수치(혈중 지방 수치)를 낮추는 동시에 HDL 콜레스테롤 수치(좋은 콜레스테롤 수치)를 높일 수 있었습니다. 연구자들은 결과로부터 사과 사이다 식초가 당뇨병의 전형적인 부작용을 통제하거나 적시에 예방하는 데 큰 가치가 있을 것이라고 결론지었습니다.
사과 사이다 식초는 콜레스테롤을 낮춘다
위의 연구에서 우리는 이미 사과식초가 당뇨병 환자의 혈중 지질 수치에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 확인했습니다. 그러나 당뇨병이 없는 사람도 사과 사이다 식초의 항콜레스테롤 효과를 얻을 수 있습니다. 언급된 일련의 테스트에서 사과 사이다 식초의 영향을 받은 당뇨병이 없는 테스트 사람들은 당뇨병 환자와 마찬가지로 HDL 콜레스테롤 수치가 증가했을 뿐만 아니라 LDL 콜레스테롤 수치(나쁜 콜레스테롤)도 감소했습니다.
따라서 높은 콜레스테롤이나 트리글리세리드 수치로 어려움을 겪고 있다면 특히 적용이 매우 쉽고 비용이 많이 들지 않기 때문에 사과 사이다 식초의 이점을 활용해야 합니다. 그러나 기존의 완제품 없이 필수 물질이 풍부한 식단이 일반적으로 권장되며 사과 사이다 식초가 모든 수준에서 더 잘 작동할 수 있는 건강한 기초를 만들 수 있다는 점을 잊지 마십시오.
암에 대한 사과 사이다 식초
사과 사이다 식초에는 또한 암과 싸우는 효과가 있는 물질이 포함되어 있습니다. 호모글리칸에 속하고 따라서 다당류(다당류)에 속하는 소위 "중간 크기의 알파-글리칸"(NMalphaG)입니다. 2007년 월 일본 연구에서는 NMalphaG가 사과 발효 중에만 생성되고 알코올 발효 중에는 생성되지 않는다는 사실을 발견했습니다. 사과 사이다 식초는 사과 와인보다 확실히 건강상의 이점이 있습니다.
쥐에 대한 실험실 실험 후, 관련된 연구원들은 다음과 같이 보고했습니다.
우리는 사과 사이다 식초의 생물학적 기능을 연구했고 사과에서 발견되는 NMalphaG가 구내염에 대한 종양 퇴치제 역할을 한다는 것을 발견했습니다.
사과 사이다 식초는 알칼리성을 만듭니다
저온살균하지 않은 자연적으로 탁한 유기농 사과식초는 확실히 신맛이 납니다. 그러나 그는 그것을 어떻게 기본으로 만들 수 있습니까? 우선, 위에서 언급한 사과 사이다 식초의 특성은 유기체가 혈당 수치 조절, 소화 활성화 또는 혈중 지방의 조화와 관련이 있는지 여부에 관계없이 많은 구석과 틈새에서 다시 균형을 찾을 수 있도록 합니다. 수준. 이러한 모든 기능이 균형을 이루고 있다면 산-염기 균형이 흐트러지는 것은 거의 불가능합니다.
또한 사과 사이다 식초는 특히 칼륨과 같은 기본 미네랄뿐만 아니라 약간의 마그네슘도 제공합니다. 그러나 결정적인 요인은 레몬과 유사한 사과 사이다 식초의 유기산이 신체에서 대사되어 에너지를 생성하는 데 사용될 수 있다는 것입니다. 이것은 내뿜는 물과 이산화탄소를 생성합니다. 기본 미네랄만 몸에 남습니다. 따라서 사과 사이다 식초는 레몬과 마찬가지로 산성 맛에도 불구하고 알칼리성 범위에서 몸이 다시 평준화되도록 도울 수 있습니다.
곰팡이 및 박테리아에 대한 사과 사이다 식초
사과 사이다 식초가 야채를 보존하는 데 사용될 수 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. 결과는 피클, 절인 양파 또는 기타 요리 진미입니다. 사과식초의 산(사과산, 아세트산, 구연산)은 야채가 상하는 것을 방지합니다. 그들은 항진균 및 항균 특성을 가지고 있습니다.
그러나 사과 사이다 식초는 야채를 부패로부터 보호할 뿐만 아니라 그것을 마시는 사람도 보호합니다. 따라서 사과 사이다 식초는 식중독과 기생충 감염을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 방광 감염에도 탁월한 효과가 있습니다.
이 경우 민간 요법에서는 아래 "사과 식초 음료 – 레시피"에 설명된 대로 하루에 세 번 물 한잔에 사과 사이다 식초 한 스푼을 섭취할 것을 권장합니다. 방광염이 있다면 꿀을 생략하는 것이 좋습니다.
따라서 사과 사이다 식초를 다음 해독 치료에 부지런한 도우미로 통합하는 것뿐만 아니라 매일 아침 활성화 음료, 샐러드 드레싱, 딥, 콩과 함께 또는 상쾌하고 건강한 여름으로 즐기는 것은 분명히 가치가 있습니다. 더운 날에 마신다. 이제 남은 유일한 질문은 다음과 같습니다. 어떤 사과 사이다 식초가 정말 좋은가요?
사과 사이다 식초 – 자연적으로 탁하고 저온 살균되지 않음
사과 사이다 식초는 가열하지 않은 천연 형태로 사용해야 합니다. 그런 다음 언급된 수많은 건강상의 이점을 가진 효소적으로 매우 활동적이고 살아있는 제품입니다. 반면에 애플 사이다 식초를 여과한 다음(이미 많은 귀중한 성분을 제거한 후) 저온 살균, 즉 가열하면 "애플 사이다 식초"라고 하더라도 그 엄청난 잠재력이 사라진 지 오래입니다. 라벨에 있습니다. 따라서 사과 사이다 식초를 구입할 때 올바른 품질인지 확인하십시오!
Apple Cider Vinegar – 품질
- 물론 사과 사이다 식초는 주스 농축액과 값싼 식초의 혼합물로 구성되어서는 안 됩니다.
- 사과 사이다 식초는 껍질과 속뿐만 아니라 사과 전체로 만들어야 합니다.
- 사과식초는 현지에서 재배한 유기농 사과로 만들어야 합니다.
- 사과 사이다 식초는 실제로 과일 혼합물이 아닌 사과에서 나와야 합니다. 그러면 이를 FRUIT 식초라고 합니다.
- 사과 사이다 식초는 가열하지 않은 것, 즉 살균하지 않은 것입니다. 살균하지 않은 사과 사이다 식초만이 원하는 활성 효소를 제공합니다.
- 사과 사이다 식초는 걸러내지 않아야 합니다. 즉, 자연적으로 탁합니다. 때때로 다소 미학적으로 보이는 퇴적물 또는 자연적으로 탁한 사과 사이다 식초의 떠다니는 실은 예를 들어 식초의 모체에서 나옵니다. 이것은 아세트산 박테리아, 미네랄, 필수 물질 및 효소의 모음입니다. 식초의 어머니의 잔해가 항상 우리의 눈에 호소하는 것은 아니지만 품질의 표시를 나타냅니다.
따라서 건강 식품점이나 건강 식품점에서 자연적으로 탁한 저온 살균하지 않은 사과 사이다 식초를 구입했다면 다음과 같이 시작할 수 있습니다.
사과 사이다 식초 치료법 – 레시피
좋은 샘물 또는 정수된 수돗물(약 250ml) 한 컵에 자연적으로 탁한 저온 살균하지 않은 유기농 사과 사이다 식초 한두 티스푼을 추가합니다. 아침에 공복에 모든 것을 마신다. 조식은 15분 후에 이어집니다. 조금 더 단 것을 선호하는 사람들은 전통적으로 사과 사이다 식초 음료에 꿀 반 티스푼을 추가합니다.
물론 이 사과 사이다 식초 음료는 하루의 다른 모든 주요 식사 15분 전에 제공하거나 상쾌한 여름 음료로 차갑게 할 수도 있습니다.
