명령
- 스토브의 물을 가열하고 폴렌타를 섞습니다(패키지에 적힌 지침에 따라 또는 항상 그렇듯이 느낌에 따라). 약한 불을 켜고 저어주면서 천천히 굳혀주세요. 스토브에서 꺼내십시오.
- 프라이팬에 기름을 두른 팬을 올려주세요. 닭가슴살을 얇게 썰어서 소금, 후추를 넣고 팬에 앞뒤로 노릇해지지 않게 볶는다. 스토브를 끄면 팬이 여전히 그 위에 서 있을 수 있습니다.
- 폴렌타에 소금, 후추, 로즈마리로 양념을 하세요. 원한다면 땀에 젖은 샬롯을 폴렌타에 섞어도 됩니다.
- 마지막으로 모든 것을 준비하고 사워 크림 2테이블스푼과 함께 제공합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 144kcal탄수화물 : 1.2g단백질: 1.3g지방: 15g