John Myers
야생 마늘 페스토와 새우를 곁들인 펜네
야생 마늘 페스토와 새우를 곁들인 완벽한 펜네 레시피와 그림, 간단한 단계별 지침이 함께 제공됩니다.
페스토
- 신선한 야생 마늘 100g
- 잣 50g
- 껍질을 벗긴 호두 50g
- 120 밀리리터 올리브 오일
- 1 teaspoon Herbs of Provence
- 갓 갈은 파마산 치즈 50g
파스타
- 파스타 펜네 120g
새우
- 껍질을 벗긴 새우 꼬리 225g TK
- 오일 1테이블스푼
- 카이엔 고추 1티스푼
- 카다멈 0,5티스푼
- 1 센티리터 코냑
준비
- 파스타에 들어갈 물을 준비한 다음 알단테가 될 때까지 파스타를 삶아주세요.
페스토
- 야생 마늘을 씻어서 분류하고 작은 조각으로 자릅니다. 믹서에 넣으세요. 오일, 잣, 허브, 호두, 파마산 치즈를 넣고 섞고, 섞고, 섞습니다. 완성된
새우
- Let an iron pan get hot, brush with oil and briefly but vigorously roast the spices. Add the prawns and fry for 2 minutes. Now put the cognac in the pan, but only if NO children are eating or people who cannot tolerate alcohol. But you can also do it without alcohol. Swivel briefly and you’re done.
끝
- Drain the pasta and collect a little cooking water. Mix the pesto with the cooking water in a bowl – possibly preheated. Fold in the noodles and fold in the prawns.
- 봄을 만끽하며 식사를 즐겨보세요.
