명령
- 고기를 씻고 두드려 말리고 소금, 후추. 감자와 양파 껍질을 벗기고 양파를 깍둑 썰기하십시오.
- 로스팅 팬에 지방을 데우고 양쪽에서 고기를 볶습니다. 또한 양배추, 양파, 감자를 볶고 물이나 얇은 육수를 붓습니다.
- 로스팅 팬에 뚜껑을 덮고 오븐에 넣습니다. 180도로 예열된 오븐에서 약 40분간 숙성합니다. 필요한 경우 물이나 약간의 국물을 추가하십시오.
- 그동안 지시대로 그레이비를 준비합니다.
- 나는 처음부터 로스터에 빵 만두 (항상 일부를 냉동했습니다)를 넣습니다. 샷과 함께 그레이비를 저어주고 필요한 경우 크림을 추가합니다.
- 먹고 가야지!
영양소
피복재: 100g칼로리 : 35kcal탄수화물 : 5.8g단백질: 0.8g지방: 0.9g