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샐러드: 허브 버터를 곁들인 치킨 슈니첼에 그린 샐러드

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코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 20 kcal

성분
 

  • 4 치킨 슈니첼
  • 1 튀김용 버터 유채 기름
  • 2 로메인 상추 하트 또는 기타
  • 1 장식용 토마토
  • 2 천연 요거트
  • 2 큰술 디종 머스타드 스위트
  • 2 큰술 레몬 신선한
  • 1 취향에 맞는 기름
  • 소금 후추
  • 허브 버터 aMKb

명령
 

고기까지...

  • 필요한 경우 치킨 슈니첼을 씻고 키친 페이퍼로 두드려 말립니다. 고기를 약간 두드리고 모든면에 후추를 뿌립니다. 그런 다음 팬에 기름을 두르고 슈니첼의 양면을 볶습니다. 나는 팬케이크를 빵에 굽지 않았고, 그들은 자연스럽게 더 건강했습니다.

샐러드와 함께

  • 양상추를 씻고 수건으로 말리십시오. 이것은 제 샐러드 스피너입니다. 양상추를 접시에 뽑고, 토마토를 씻어서 자르고 장식용 접시에 조각이나 조각을 분배하십시오.

드레싱

  • 겨자, 오일, 소금 및 후추가 든 요거트를 용기에 넣고 잘 섞거나 세게 저어줍니다. 뚜껑이 있는 머그에 넣어 잘 흔들어도 됩니다. 모든 사람이 좋아하는 대로 마지막으로 약간의 레몬과 함께 설탕 한 꼬집 - 꿀을 사용하겠습니다.

봉사 중 ...

  • 샐러드 옆에 고기를 놓고 그 위에 또는 그 옆에 허브 버터 한 조각을 올린 다음 샐러드 위에 드레싱을 붓고... 맛있게 드세요 😉
  • Tip 5: 치킨 슈니첼은 고기가 마르지 않도록 로스팅 후에만 소금에 절인다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 20kcal탄수화물 : 1.8g단백질: 1.4g지방: 0.6g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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