내용
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성분
닭 가슴살 필레 스트립:
- 300 g 신선한 닭 가슴살 필레 1개
- 75 g 1 양파
- 1 붉은 고추
- 2 큰술 해바라기 유
- 1 술 순한 카레 가루
- 2 큰 핀치 공장에서 나온 굵은 바다 소금
- 2 큰 핀치 공장에서 가져온 다채로운 후추
- 8 큰술 요리 크림
- 4 큰술 우유
브로콜리:
- 550 g / 청소 약. 400g 브로콜리 1
- 1 리터 물
- 1 술 소금
- 1 술 즉석 야채 육수
- 2 큰 핀치 공장에서 나온 굵은 바다 소금
세쌍둥이: (작고 밀랍 같은 감자)
- 400 g(10개) 감자(삼겹살) / 10개
- 1 술 소금
- 1 술 지상 심황
서브:
- 2 미니 로마 포도 토마토
- 2 줄기 파슬리
명령
닭 가슴살 필레 스트립:
- 닭가슴살 필레를 씻어서 키친 페이퍼로 두드려서 물기를 제거한 후 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 조각으로 자르거나 분리하십시오. 고추를 깨끗이 씻어서 세로로 반으로 자르고 잘게 자릅니다. 팬에 해바라기유(2큰술)를 두르고 닭가슴살 필레 조각을 세게 볶습니다/볶은 다음 양파 조각과 고추 조각을 넣고 세게 볶습니다. 순한 카레 가루(1티스푼)와 방앗간에서 나온 굵은 바다 소금(큰 꼬집음 2개), 방앗간에서 나온 색고추(큰 꼬집음 2개)로 간을 하고 쿠킹 크림(8테이블스푼)과 우유(4테이블스푼) 등으로 유약을 제거합니다. 약간 크리미합니다. 끓여서/줄여주세요.
브로콜리:
- 브로콜리를 작은 꽃으로 자르고 청소하세요. 냄비에 소금물(물 1리터/소금 1티스푼)과 즉석 야채육수(1티스푼)를 채우고 찜기를 올려주세요. 브로콜리 꽃을 찜기에 넣고 뚜껑을 닫은 후 약 10분간 찐 후 마지막으로 브로콜리에 굵은 천일염(큰 꼬집 2개)을 넣어 양념합니다.
세쌍둥이: (작고 밀랍 같은 감자)
- 삼겹살의 껍질을 벗기고 씻어서 소금물(소금 1티스푼)과 강황 가루(1티스푼)를 넣고 20분 정도 삶아 물기를 뺍니다.
서브:
- 얇게 썬 닭 가슴살 필레에 브로콜리와 세 쌍둥이를 곁들여 제공하세요. 각각 작은 토마토 반 개와 파슬리 스틱으로 장식되어 있습니다.