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비건: 퀴노아를 곁들인 야채 플래터

57 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들

성분
 

  • 2 타센 퀴노아
  • 3 정수 된 물
  • 1 큰술 내 야채 국물 *
  • 1 작은 깍둑썰기한 셀러리 전구
  • 1 조각 깍둑썰기한 오이
  • 1 조각 깍둑썰기한 호박
  • 20 g 비건 버터
  • 1 큰술 내 야채 국물 *
  • 분쇄기에서 나온 후추

명령
 

퀴 노아 ....

  • 냄비에 담고 야채 육수를 붓고 물을 붓는다. 전체를 끓여서 요리하십시오.

야채에

  • 셀러리를 껍질을 벗기고 씻고 깍둑썰기합니다. 오이는 세로로 반으로 껍질을 벗기고 숟가락으로 씨를 긁어낸 다음 애호박도 깍둑썰기합니다.
  • 팬을 가열하고 셀러리 큐브를 굽은 다음 큐브형 애호박과 오이 큐브를 추가하고 그 위에 야채 육수를 뿌린 다음 모든 것을 몇 분 동안 끓입니다. 후추로 모든 것을 잘 간을하십시오.

봉사 중 ...

  • 4.... 예열된 접시에 가지런히 담고, 퀴노아를 각 접시에 2큰술씩 놓고 야채를 얹고, 후추를 조금 갈아서 맛있게 드세요 - 맛있게 드세요

유용한 링크

  • * 준비물: 야채 육수를 직접 만드세요.

정보

  • 6 .... 불행히도 오늘 기술이 저를 속였습니다 .... Rz를 다시 요리하고 최종 결과 사진도있을 것입니다 .... 그래도 맛있었습니다 🙂
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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