John Myers
Erê, hûn dikarin tava fasûlî ya kesk bicemidînin, her çend hûn rast dihesibînin ku topa tirşikê, ku bi gelemperî bi pîvazên sorkirî yên tîrêj û şûşeyên nanê Panko tê çêkirin, dê piştî cemidandinê şil bibe.
Qesra fasûlî ya kesk baş dicemide?
Lê gelo hûn dikarin tava fasûlî kesk bicemidin? Kêfxweşiya fasûlî ya kesk bêyî serjêkirina pîvazê hişk tê cemidandin, lê heke ew jixwe beşek ji firaxê bin hûn dikarin wê bicemidînin. Çêkirina wê pir hêsan e û ew baş dicemide û bi hêsanî ji nû ve germ dibe!
Meriv çawa tava fasulyeya kesk a cemidî ji nû ve germ dike?
Ji bo xizmetê, firnê germ bikin 350 dereceyên F. Pêça plastîk û pelê ji qesra cemidî biavêjin. Bi foila nû veşêrin, û heya ku germ bibe, bi qasî 45 hûrdeman bipêjin.
Hûn dikarin kengê fasûlî kesk di sarincê de bihêlin?
Kartolên maşed, yams û kevçîyên fasûlî yên kesk ji bo sê-pênc rojan di sarincê de, an jî 10-12 mehan di cemidî de baş in. Nanê nermik dikare çar-pênc rojan, an jî du-sê mehan di sarincokê de bimîne.
Ma divê hûn berî cemidandinê kevçîya fasulyeya kesk bipijin?
Lêbelê, bi çend guheztinan re, pirraniya kevçîya fasûlî ya kesk dikare pêşwext were amadekirin û qeşagirtin, û pêlên qedandinê dikarin ji bo roja ku dê kaserolê were xwarin were hilanîn. Ez pêşniyar dikim ku malzemeyên casserole amade bikin û dûv re berî ku bipijin ji bo encamên çêtirîn bicemidin.
Meriv çawa casserola fasûlî ya kesk diparêze ku gewr bibe?
Ger topa we şil be, dibe ku ji ber ku tas bi xwe pir şil e. Berî ku hûn topa xwe lê zêde bikin, hewl bidin ku kaserê bi ard an jî mêşhingê stûr bikin, da ku topa li ser rûne û nekeve binê.
Hûn dikarin çiqas pêşûyê qehweya fasûlî ya kesk amade bikin?
LI PÊŞÎ WEXTEYÊ CIVÎNIN (NEPIŞTÎ)
Kaserolê berhev bikin, pê ewle bin ku pîvazê bihêlin. Fêş bi pelgeyê hişk vekin û heya 3 rojan bihêlin.
Meriv çawa ji bo Roja Spasdariyê qesîleya fasulyeya kesk ji nû ve germ dike?
- Avê Preheat a 350 ° F.
- Kulîlka xweya fasûlî ya kesk têxin nav firaqek ewledar, dûv re bi pelika aluminiumê vekin.
- 20 hûrdeman germ bikin.
- Piştî ku 20 hûrdeman germ kirin, pelê jê bikin, çîpên bijartina xwe lê zêde bikin, dûv re 10 hûrdeman ji nû ve germ bikin.
Ma hûn dikarin berî wextê casserola kesk çêbikin û bihêlin?
Ev kevçî jî dikare ji berê de were çêkirin (tepê bigre) û heya ku hûn amade ne ji servîsê re bihêlin. Ji ber vê yekê, heya nuha hûn wiya distînin - pir baş e ku meriv berî şîva xwe fêkiyek fasûlî kesk çêbike.
Ma hûn dikarin ji casserole kesk nexweş bibin?
Heke hûn fasûlyeyên kesk ên konservekirî bikar tînin, kaniyê ji bo bilbilên neasayî an diranên mezin kontrol bikin û her tenekeyên ku tê de naverokên bêhn û kef hene bavêjin. Vana hemî nîşanên potansiyel ên Clostridium botulinum in, bakteriyek ku toksîna botulîzmê ya xeternak çêdike.
Kîjan casserole fasûlî kesk piştî Spasiyê baş e?
Bê guman çêtirîn ku bi fasûlyeyên kesk ên konservekirî, kevçîyek fasûlî kesk û kevçîyên din ên pijyayî hatî çêkirin dê çar rojan di sarincê de bimîne. Mîna kartolên pijyayî, li gorî pisporek ewlehiya xwarinê li Xeta Xeta Goşt û Balindeyan ya USDA, xwarina kulîlkên pijandî ji sarincê ewle ye, her çend kalîte zirarê bibîne.
Ma hûn dikarin şeva berê qesra fasûlî ya kesk amade bikin?
Ma hûn dikarin berî wextê casserola kesk çêbikin? Hûn dikarin, lê hûn hewce ne ku li ser garnîtur- pîvazên Frensî bisekinin. Hûn dikarin bermayiya tasê berî wextê çêkin û di sarincê de bihêlin. Ew dikare çend rojan li wir hilîne, û paşê hûn dikarin wê ji nû ve germ bikin dema ku hûn amade ne ku wê bikar bînin.
