John Myers
Contents
show
Alpîranî
ji bo asparagus û kartol roast
- Zeyta zeytûnan
- 3 navîn Potatoes, pijandî, ji roja berê, heke gengaz be kartolên nû di çerm de pijandî
- 6 Rods Asparagus spî
- 0,5 navîn Onion sor
- 1 ling Ciwan Konblauch
- 0,25 Biberên germ, kesk
- Xwê, bîber, şekir
- 1 gûlle Şerabê spî
- 3 Stalk kesk koriander
ji bo salmonê steamed
- 150 g Filîta salmon, taze an cemidî
- 150 g Runê nîvişk
- 0,25 Biberên germ, sor
- 0,25 Sêva biharê
- 1 disc Ginger
- Berikên bîbera pembe
- 2 Stalk kesk koriander
alternatîf ji bo sînga mirîşkê
- 2 Stalk Zeyta zeytûnan
- 150 g Fîleya pêsîra mirîşkê
- Bîbera xwê
- 1 perçe Rûnê giyayê
Telîmata
ji bo asparagus û kartol roast
- Ez di çaryeka pêşîn de kartolên nû yên berî-pijdanî bi dirêjahî didim. Min asparagusên pelandî perçeyên bi qasî 5 cm dirêj kirin. Min pîvaza sor di qulikan de, sîr û îsotê jî bi rîçên piçûk dibirr. Ez pelên ji keskiya korînerê derdixim û bi awakî hûr dikim.
- Ez hinek rûnê zeytûnê germ dikim û pêşî li ser germa navîn çîpên kartol dipijiqim. Piştî çend deqeyan ez perçeyên asparagus û pîvazên pîvazê û di dawiyê de jî pariyên sîr û bîberonî lê zêde dikim. Ez her tiştî bi xwê, îsotê û piçek baş şekir çêdikim. Dûv re ez şeraba spî dirijînim, bi rastî tenê fîşekek piçûk, ji ber vê yekê ku şilav piştî lêzêdekirinê di demek kin de dîsa birije. Ger mîqdara şilê pir zêde be, kartol dê biherike. Di dawiyê de, ez pelên korîner lê zêde dikim û dîsa her tiştî baş tevdigerim.
ji bo salmonê steamed
- Ji bo fîleya salmon, ez pêşî bîber û pîvaza biharê bi pariyên tenik dibirim, zencîreyê diçim û pelên koran jî dixim. Min fîleya salmonê xiste nava vaporekê, bi ser wê de çend pariyên rûnê tenik, çilî û pîvazê biharê, zencîr, pelên koranderê û çend berikên îsota pembe yên hûrkirî danî.
- Di tepsiyekê de ez 2-3 tiliyên fireh av germ dikim û têxim keleka vaporê. Ez dihêlim ku pelê salmon 10-12 deqîqeyan bi qapax ve bipije.
alternatîf ji bo sînga mirîşka pijyayî
- Ez pêşî firinê di germahiya jorîn û binî de 160 ° C germ dikim. Paşê ez di tepsiyeke mezin û bilind de rûnê zeytûnê germ dikim, sînga mirîşkê xwê û bîber dikim û ji her du aliyan ve dişewitînim. Ez wan ji tepsiyê derdixim, dixim nav tebeqeyekê, pariyek rûnê giyayê ser wan dikim û 15 deqeyan di tenûra li ser refika navîn de dihêle.
di xizmeta
- Min rota asparagus û kartol danî ser teytek û ...
- 7 .... wê bi salmonê buharkirî re servîs bikin.
- 8 .... an jî bi pêsîra mirîşkê ya perçekirî.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 128kcalKarbonhîdrat: 8.1gProteîn: 20.1gRûn: 1g
