Madeline Adams
Ji bo demek dirêj, hûn dixwînin ku tovên avokado ji avêtinê pir baş in. Divê hûn li şûna wan bixwin. Niha dibêjin jehr in. Xwarin in an zirardar in?
Tovên Avokadoyê Tendurist in?
Tê gotin ku pelika avokadoyê ji ber rûniya kalîteya bilind ji bo tenduristiya dil û damaran pir baş e - û rûnê avokadoyê ji bo nexweşiyên çerm bi serfirazî tê bikar anîn. Ekstraktek avokado ya taybetî (ASU) di heman demê de wekî pêvekek xwarinê ji bo dermankirina nîşanên arthrosisê jî li sûkê ye.
Heya van demên dawî, hûn dikarin li ser înternetê jî bixwînin ku divê hûn bê guman tovên avokado bixwin û qet neavêjin. Ji ber ku ew pir tendurist in. Di vê navberê de, pêl zivirî û êdî xelk li hember xwarina tovên avokadoyê têne hişyar kirin. Ji ber vê yekê ew li ser bingeha avokado çi ye? Ma ew saxlem e an bêtir zirardar e?
Ma tovên avokado bi rastî ew qas xurîn in?
Bi gelemperî, argumana sereke ya ji bo xwarina kevirê avokado ev e ku ew beşa herî xurek a tevahiya fêkiyê ye. Ew rast e, lê ew ne tiştek taybetî ye ji ber ku tovê fêkiyê di bingeh de ji goştê fêkiyê xurektir e.
Ji ber vê yekê heke ev hevok li her derê xuya bibe ku tovê avokadoyê ji sedî 70 ji asîdên amînî yên tevahiya fêkiyê dihewîne, ew bi tevahî normal e, ji ber ku tov her gav naveroka proteînek pir zêde ji pulpê heye - gelo hûn li tovê zebeşê dinêrin. tovê kumbolê an jî qalikê hirmî.
Tê gotin ku tovê avokado van 10 avantajên xwe hene
Tê gotin ku tovê avokadoyê gelek feydeyên tenduristiyê hene. Hin ji van jî di lêkolînek 2013 de têne navnîş kirin. Lêkolînerên li Zanîngeha Dewleta Pennsylvania wê demê nivîsand ku, li gorî lêkolînên heyî, tovê avokado dikare kolesterolê bilind, tansiyona xwînê ya bilind, nexweşiyên înflamatuar û şekir baştir bike. Wekî din, kernel xwedî taybetmendiyên antîmîkrobî bûn û di nav wan de maddeyên ku kêzik û kêzikan vedişêrin jî hebûn.
Ji hêla din ve, hûn dikarin navnîşên mîna vê yekê li ser Înternetê bibînin: Navê avokado…
- Ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e
- Rê li ber penceşêrê digire
- Nexweşiya xwarinê derman dike
- Asta kolesterolê kêm dike û bi vî awayî pêşî li nexweşiyên dil û damaran digire
- Pêşîlêgirtina xwestekên xwarinê dike û ji kêmbûna kîloyan re dibe alîkar
- Asta şekirê xwînê diparêze
- Xwedî bandorek dijî-înflamatuar e
- Tenduristiya çerm çêtir dike
- Enfeksiyonên fungal asteng dike
- Çavkaniyek pir baş a potasyûmê ye
Hin îddîa bê guman rast in (mînak di antioxidantan de zêde), lê yên din delîlên hindik in û dibe ku encamên paqij bin. Du mînak:
- Ji ber ku bingeh bi antîoksîdan-dewlemend e û pêkhateyên dijî-înflamatuar dihewîne, tê bawer kirin ku ew pêşî li penceşêrê digire û sûdê dide pergala dil.
- Ji ber ku tovê avokado di heman demê de fîber jî zêde ye, tê bawer kirin ku divê ew ji bo rûvî jî baş be û bikaribe xwestekên xwe sist bike û di encamê de alîkariya we bike ku giraniya xwe winda bike.
Lêbelê, lêkolînên berbiçav li ser vê yekê tune ne, nemaze li ser mirovan. Ev bi piranî lêkolînên li ser çandên hucreyê ne. Di heman demê de lêkolînên heywanan ên veqetandî jî hene. wek B. yên jêrîn:
Tovê avokado kolesterolê kêm dike lê dibe jehr
Di sala 2012-an de, hate destnîşan kirin ku tovên avokadoyê zevî dikarin asta kolesterolê di mişkên ku bi parêzek bi kolesterolê bilind in kêm bikin. Asta kolesterolê ji sedî 33 (kolesterola giştî) û ji sedî 39 (kolesterola LDL) daket.
Encam wek xwe ma bêyî ku ji bo her kîloyek giraniya laş 125, 250 an 500 mg ardê tovê avokadoyê dane mişkan. Lêbelê, heke heywanan hema hema 1800 mg ard ji serê kîloyek giraniya laş werbigirin, nîvê mişkan di nav mehekê de mirin. Ji ber vê yekê dozek arîkar ew qas ji dozaja jehrîn dûr xuya nake.
Bi awayên din asta kolesterolê kêmtir bikin!
Dibe ku tenê naveroka fîberê ya di tovê avokadoyê de (ji sedî 35) - lêkolîneran di lêkolîna jorîn de guman kirin - ku, digel kapasîteya antîoksîdan a toza tovê avokadoyê (173.3 μmol TE / g giraniya hişk), kolesterolê kêm kir. serrast.
Li ser bingehek tevahî z. B. Li ser bingeha 30 g giraniya taze (bi 12 g giraniya hişk = ji sedî 40 ê giraniya teze re têkildar e), ev dê bibe kapasîteya antîoksîdan a 2,079 μmol TE her kevirê avokadoyê. Lê çêtir e ku meriv sêvek piçûk (100 g) ji cûrbecûr Red Delicious (bi çerm) bixwe, ku berê zêdetirî 7,700 μmol TE peyda dike.
Û bi qasê fîberê, sêv di heman demê de di heman demê de bi çala avokadoyê re ye, ji ber vê yekê di jiyana rojane de, xwarina sêvê maqûltir û saxlemtir xuya dike, ku eşkere ye ku ji çala avokadoyê kêmtir maddeyên gumanbar dihewîne.
Avokado jehra Persîn
Têkildarî kevirê avokadoyê, hişyariyek giştî li ser kesê maddeya nebatî heye, lê li ti deverek li ser hêjmara taybetî ya kesê di nav kevirê avokado de agahdarî tune. Bi gelemperî tê gotin ku di çermê avokado û pelên avokadoyê de persîn heye. Naveroka bingehîn tune ye, lê ev jî dikare were wê wateyê ku naveroka wê ya farisî hêj nehatiye diyar kirin. Bi ser de, tê gotin ku Persîn ji bo cûrbecûr ajalên (xwemalî) zirardar e, lê ji mirovan re (ji bilî zêdedozê) zirarê nade mirovan.
Persîn di warê kanserê de jî dibe ku xwediyê hin potansiyela dermankirinê be: Di sala 2006-an de, lêkolînek li ser şaneyên penceşêra pêsîra mirovî kifş kir ku kesek veqetandî - rasterast ji hucreyan re tê dayîn - dikare bi bijartî apoptoza van şaneyan çêbike, ku tê vê wateyê ku tenê hin hucreyan - hucreyên penceşêrê - ji hêla kesê ve têne veguheztin ku bernameya xwe ya xwekujiyê ji nû ve çalak bike û bi vî rengî bimire.
Nayê zanîn ka çiqas tovên persîn an avokadoyê hewce dike ku meriv bi kansera pêsîrê ya heyî di mirovek zindî de şer bike, ne jî çi bandorên alî dibe ku li vir çêbibin.
Gelek malzemeyên çalak di çermê tovê avokadoyê de hene
Di sala 2017-an de, lêkolînerên li Zanîngeha Texasê Rio Grande Valley li Edinburgh destnîşan kirin ku di çala avokadoyê de pêkhateyên ku dikarin li dijî vîrus, pirsgirêkên dil, û tewra kanserê jî şer bikin hene. Lêbelê, wan van maddeyan di çermê çalê de û ji ber vê yekê di wî beşê de ku pir caran ji hêla avokadoyê xwar ve tê jêkirin, dîtin.
Jimara z. B. behenyl alkol, heptacosane û lauric acid. Ya berê di dermanên antiviral de tê bikar anîn, heptacosan xuya dike ku hucreyên penceşêrê ji holê radike, û lauric acid, asîdek rûnê ya zincîra navîn a girîng a ku hûn jixwe pê dizanin, di rûnê gûzê de tê dîtin. Lêbelê, asîda laurîk di rûnê gûzê de ji çermê zirav yê tovê avokadoyê bi mîqdarên pir pirtir heye, ji ber vê yekê heke hûn bixwazin asîda laurîk berhev bikin, bê guman hûn ê rûnê gûzê bixwin, lê bê guman ne tovê avokadoyê.
BHT (hîdroksîtoluene butylated) di mûma çermê bingehîn de hate dîtin, ku bi rastî parastina kîmyewî (ji bo kosmetîk û xwarinên rûn zêde) ku tê guman kirin ku dikare bibe sedema alerjî û penceşêrê û ji ber vê yekê di kozmetîkên xwezayî an de nayê bikar anîn. berhemên organîk.
Rêjeya van maddeyan di çermê yek tovê avokadoyê de bi mîqdarên pir hindik hene, ji ber vê yekê pir nepêkan e ku heke hûn vî çermî bixwin hûn ê taybetmendiyên wan ên zirardar an bikêr bibînin.
Tovên avokadoyê ji xwarinê bêtir derman e
Lêkolînerên li Zanîngeha Dewleta Pennsylvania ya navdar di lêkolîna xwe ya 2013 de nivîsand ku tovê avokado ji bo demek pir dirêj li welatên xwemalî yên fêkiyan tê bikar anîn - bêtir wekî derman ji wekî xwarinê.
Ji ber vê yekê maddeyên nebatî yên wê bi rastî di bin hin mercan de dikarin ji mirovan re bibin alîkar, lê - wekî ku li jor hatî diyar kirin - meriv sînorê di navbera dozên hê bikêrtir û jixwe zirardar de nizane.
Bê guman tiştek xelet tune ku meriv car bi car tovê avokadoyê bixwin an jî çend hefte wekî dermanek ji nîşanan re ard bi mîqdarên piçûk bikar bînin. Lê em ê şîret bikin ku her roj tovên avokado nexwin. Ji ber ku tovê avokado bê guman NE xwarin, lê belê derman e.
Çima tovê avokadoyê ji nişka ve tê xwarin
Hêjayî gotinê ye, hemû lêkolînên ku niha li ser tovên avokadoyê têne weşandin, tenê hatine kirin ji ber ku pîşesaziya xwarinê dixwaze rêyên ku çopê bi qasî ku gengaz bikar bîne bikar bîne. Ji ber ku di hilberîna rûnê avokadoyê de bi tonan tovên avokadoyê çêdibin, ku berê ber bi çolê ve diçûn û niha ji bo wan bikêrhatî dihatin bikaranîn, mînak B. bi veqetandina maddeyên ferdî ji wê û firotina wê wekî derman.
Lêbelê, gel van lêkolînên pêşîn bi dilşewatî qebûl dike, ji core re dibêjin superxwarinek û her roj wê davêjin nav nerma xwe.
Tovê avokado çawa tê amadekirin?
Heke hûn hîn jî dixwazin tovê avokado biceribînin, wê hingê ev riya herî hêsan e:
- Kêrekê bikar bînin da ku çermê xweşik ê dora korikê jê bikin. Ger hûn maddeyên tam ên ku di çerm de ne dixwazin, helbet çerm jî bixwin.
- Navê wê bikin perçeyên piçûk û van perçeyan bihêlin ku hişk bibin (kêmtirîn 3 roj). Her weha hûn dikarin perçeyan di dehydratorê de an jî di firinê de di germahiyek nizm de hişk bikin.
- Parçeyên zuha niha dikarin bi hûrî bên rijandin an jî bên rijandin, wek mînak B. di mîkserê de an jî çêkerek xwarinê ya minasib.
- Piştî zuwakirina hewayê, toz divê tavilê were bikar anîn an jî were belav kirin û hişk bibe. Baştir e ku ew di smoothies, tasên smoothie, an jî dihejînin de tê tevlihev kirin. Lê hûn dikarin wê (bi mîqdarên piçûk) di hevîrên kerpîçan an jî hevîrên din ên pez de jî bikar bînin.
Navik dikare teze jî were hilanîn lê hişkkirî hêsantir e ku were rijandin/rêkirin.
Hûn tovê avokadoyê çawa diçînin?
Qet nebe çêtirîn! Dara avokadoyê li tropîk û jêrtropîkan li malê ye û digihîje qebareya dara gûzê. Ji ber vê yekê heke konservatuarek we ya ku bi kêmanî 10 metre bilind e tune be, divê hûn nebatek avokadoyê jî mezin nekin - bi kêmanî ne heke başbûna nebatê ji we re girîng be. Ji ber ku di kulîlka kulîlkê ya li ser pencereya xaniyek Ewropî ya Navîn de, dara piçûk tenê bi dijwarî şîn dibe û zû an dereng bimire.
Ji xeynî wê, kernel dikare mîna her tovên din ên tov tenê di binê erdê de şîn bibe. Ji hêla din ve, hûn dikarin bi rastî xwe ji hewldana diranan û şûşeya avê ya tîpîk ku di gelek vîdyo û gotaran de têne vegotin xilas bikin. Rêbaz ne tenê pir nesirûştî û tevlihev e, lê di heman demê de ji şînbûna di axê de serkeftinek zûtir jî soz nade. Bi her du guhertoyan re, divê hûn çend hefteyan (kêmtirî çar) heya çend mehan li bendê bimînin heya ku navik dest bi şînbûnê bike.
Bi tovên avokadoyê cilan boyax bikin
Kulên avokadoyê rengên ku berê ji bo nivîsandinê li welatên avokadoyê dihatin bikar anîn hene. Lê hûn dikarin wê jî ji bo boyaxkirina cil û bergên rengîn ên sivik bi rengek pembeyî berbi pembe bêyî hewldanek zêde bikar bînin. Ji bo her 3 g cil/cil û berg ji 5 heta 500 tovên avokadoyê û tasek mezin hewce ne.
Qumaşê ku were boyaxkirin, pêşî bi piçek soda (bê deterjant) tê şûştin û paşê tê şûştin, dema ku hê şil be, tovên avokadoyê berê ji 20 heta 40 hûrdemî tê de rijandine. Pêdivî ye ku potik têra xwe mezin be ku tevnên ku têne boyaxkirin tê de cih bigire û bi tevahî bi avê were girtin.
Qumaş bi kêmî ve 30 û 120 hûrdeman an heya şevekê jî li wir têne hiştin - li gorî ku hûn çiqasî bi zexmî dixwazin boyax bikin. Dûv re qumaş bi tevayî tê şuştin, bi sabûna nerm tê şûştin û tê daliqandin ku hişk bibe. Agahdariyên li ser çawaniya kirina vê yekê dikare di binê vê jêrîn an cîhek din a malperê de were dîtin.
Pargîdaniyek li Meksîkayê - ku di dilê herêmek ku avokadoyê mezin dibe de ye - naha rojane 15 ton çalên avokadoyê (ku wekî din dê biçûya zeviyê) vediguhêze çalên ku bi tevahî biyolojîkî têne hilweşandin û kavilên vexwarinê yên kompostable. Ew di 240 rojan de vediguhere kompostek baş, dema ku plastika kevneşopî bi texmînî 500 sal hewce dike ku hilweşe.
Encam: tovê avokado tê xwarin an zirardar e?
Tovê avokadoyê xwarin e û di heman demê de zirardar e, ji ber ku mîqdarên ku têne vexwarin girîng in. Di mîqdarên piçûk de, tovê avokado dikare her carê were bikar anîn, lê ew wekî xwarina rojane ne guncaw e. Tovê avokadoyê ji xwarinê bêtir derman e.
