Chilli Chocolate Cake

Kurê min xwest ku tiştekî ji hevkarên xwe yên kar re "bikê" û kekek bi lêdan bîne ser kar. Ji ber vê yekê ew li torê li rêçeteyek geriya ku soza bîber an çîlî dide - bi dozê re hûn dikarin xeyal an meylên sadîst ên xwe azad bikin! ; -)) ..... spas ji Rainbow re, bi awayê, ku em li ser bingeha rîspêra wî!

Pêşî, çîkolata tarî di hemamek ava germ de perçe perçe dibe. Dûv re çend ziviran ji keriyê çîlî lê zêde dibin - ji bo min ew bê guman 5 bû - li gorî asta tûjbûnê! Niha hemû tişt bidin aliyekî û bila sar bibe.

Di vê navberê de hêkan ji hev veqetînin û spîka hêkê bi piçek xwê lêxin ku spîyên hêkan çêbibin - bidin aliyekî. Rûnê nermkirî, şekir û hêkên di taseke din de têxin hev heta kef bikin. Mandarînan hûr bikin û 4 kevçîyên xwarinê têxin nav hevîrê me. Bi heman awayî çîkolata ku niha sar bûye. Her tiştî bi hev re baş tevlihev bikin.

Bisquitên kevçîyê naha di kîsikek cemidî de têne danîn û bi karanîna pêlekê têne perçe kirin. Mixtar û toza pijandinê têxin nav hevîrê û her tiştî têxin hevîrê.

Di dawiyê de, spîyên hêkên hişk ên lêdankirî bipêjin û her tiştî bixin nav tepsiyek rûnkirî. Min kekê çîkolata bi qasî 35 hûrdeman di tendûrek ku ji berê ve hatî germ kirin di 160 derece de pijandin. Paşê bila baş sar bibe.

Cara yekem min li şûna kuverturê (bi xêra Rainbow - tama wê çêtir çêdibe) bi çîkolata û kremî çêdikir. Du cureyên çîkolata dîsa perçe perçe bikin û di hemamek ava germ de bihelînin. Xem û toza çiliyê bixin nav xwe û bi tam bikin.

Bi ser kekê sarkirî de birijînin û bi mesela fêkiyên gûzê, çîkolata spî û hwd birijînin. Ji we re dilxweşî û hestek pir xweş di dema "çêkirinê" de dixwazim! 🙂