Contents
show
Alpîranî
- 1 kg Goştê hûrkirî tevlihev
- 2 Pc Pîvaz hûrkirî
- 1 kg Kartolên hûrkirî
- 1 Pc kelemê çînî teze
- 500 ml Stoka goştê goşt
- 250 ml Qeymax
- 200 g Penêrê krem
- Xwê, îsotê, îsotê, nutmeg
- 1 çerm Parsleyê hûrkirî
Telîmata
- Goştê hûrkirî û pîvaz di tapeke mezin de bi hindik rûn heta ku biqelişe. Kubikên kartolê lê zêde bikin û bi kurtî bişon. Bi goştê goştê goşt û kremê vemirînin û 20 hûrdeman bişewitînin.
- Di vê navberê de qalikê ji kelemê çînî jêkin û bikin rît. Parçeyan di hindik rûn de bixwin heya ku kelem hinekî reng bikişîne. Bihêle aliyekî.
- Piştî dema pijandinê ya 20 deqîqan, kelemê çînî û penîrê hilberîkirî têxin stewrê û 5 deqîqeyên din jî bişewitînin. Bi biharatan bi tam bikin, parsley bixin û bidin servîsê.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 132kcalKarbonhîdrat: 5.7gProteîn: 8.2gRûn: 8.5g